备战奥运 国家队员每日“进补”1.5吨

后乐翁

　　正在备战伦敦奥运会的国家队员平时吃些什么？据国家体育总局训练局膳食处介绍，运动员餐厅每天消耗掉的食物差不多有1.5吨，如果摆在一起，恐怕可以堆成一座山。
　　20个肉菜、6个素菜、3个汤、6种以上的主食，还有不限量供应的水果、酸奶和饮料，国家队员的伙食相当好。据悉，国家队员的伙食标准为每人每天105元。此外，运动队还可以要求开小灶，无论多晚，膳食处绝对保证供应。不过，膳食处透露，像现在这样自助式就餐，水果、饮品不限量供应，105元“根本不够吃”，应该提升到150元左右。据悉，膳食处由无公害蔬菜基地提供的蔬菜，价格比市场上普通蔬菜高一到两倍，而他们选择的零检出猪肉，价格也要比普通猪肉高出75%左右。此外，膳食处还花费约50万元购买了食品安全快速检测仪和视频合成色素检测仪，会对每一批食材进行抽检，以确保运动员不会病从口入。(据《法制晚报》)