健美必扔蛋黄？

一片小草

　　一天几十个鸡蛋，蛋黄只吃两三个，其他只吃蛋清，对多数热爱健美人来说是很难接受的。更不用说对我们身边的家人和朋友，他们更是不解。因为这么做确实太浪费了。但是如果把蛋清全吃了，又怕胆固醇抬高而引起高血压，心脏病。下面几个方面帮我们避开这个问题。
　　1、我们每天需要补充很多的蛋白质，每公斤体重一般补充2克蛋白质，但是这些蛋白质不用一定来自鸡蛋。我们可以通过选择其他食物来避开扔蛋黄这个情况。一斤瘦肉所含蛋白质相当于两斤的全蛋，四五斤的蛋清。鱼所含蛋白质和瘦肉也一样。牛奶，奶粉也可以是我们蛋白质的部分来源。另外营养补剂中的蛋白粉，增肌粉，替餐包等都含有较高的蛋白质。也是一种不错的选择。其实以前运动员选择鸡蛋清补充蛋白质主要考虑两个因素，一个是经济饮食，鸡蛋相对比较实惠。另一个是鸡蛋清几乎零脂肪，是赛前一段时间的理想蛋白质来源。
　　2、如果你实在选择蛋清作为蛋白质来源，那你可以到附近找一家信誉度高的蛋糕房，让他给你提供蛋清，因为制作蛋糕时采用蛋黄会有更好的口感和外观。这样你既能省掉一部分钱，还能避免浪费。
　　健美健身是我们共同的爱好，但是行外的人不一定理解我们的一些行为，多想想办法就能使我们的这项运动更随和一些。