乍暖还寒要“春捂”

吴敏营养师

初春养生三要点：

乍暖还寒要“春捂”

乍暖还寒要“春捂”

中医养生保健学中讲究“春捂秋冻”，即早春的时候不要急着脱掉冬装换春装，预防倒春寒。早春时常有寒冷气候的反复，穿着宜偏暖些。对调节能力较差的孩子、老人或体质较弱者来说，应根据气候寒热变化，随时添减衣服。

医生介绍称，老年人体内产热本领较低，且循环系统已不像年轻人那样正常，故容易受“倒春寒”的刺激。因此立春以后，老年人仍要尽量减少出门次数，外出戴上帽子减少头部血管受到冷空气的刺激，高血压病人要注意正规持续用药。

另外医生还提醒，一些年轻姑娘由于爱美，往往在早春就穿起了裙子和靴子，这样对身体不利。一般来说，妇女膝关节对冷空气的袭击较为敏感，易发生局部麻木、酸痛等症状，久之会引起风湿性关节炎。

少点酸的来点甜的

医学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”故春季饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。比如山药、百合、木耳等。其中，粥类饮食最养脾胃。

对于平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，而且容易口干咽燥，甚至会形体消瘦、舌红少苔的市民，多属于胃阴不足者，不妨吃些山药百合大枣粥。先将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥，每日2次服食，达到滋阴养胃、清热润燥的作用。对于工作压力比较大，或者心情不太好而引发胃部不适，则建议吃些木耳炒肉片。具体做法是将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次，可补益脾胃、调理中气。

少喝酒少生气

中医理论认为肝脏与“木”相对应，草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。

养肝护肝主要做到以下几个方面：多喝水以防止毒素损害肝脏；少饮酒以利于肝脏阳气升发。肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。比如你的体重如果有60公斤，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

此外，还应保持好心情，防止肝郁气滞，生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

马乙

春天来了，空气湿度相对比冬天大，捂紧一点是必须的。
大师这个配图，“捂”得不够啊，看着冷得慌:lol。

吴敏营养师

马乙 发表于 2012-2-20 08:31
春天来了，空气湿度相对比冬天大，捂紧一点是必须的。
大师这个配图，“捂”得不够啊，看着冷得慌。

哈哈，正因为让你感到冷所以才得捂。

基督山子芮

呵呵......

马乙

高级营养师 发表于 2012-2-20 08:35
哈哈，正因为让你感到冷所以才得捂。

捂了，还是感冒了。