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现今,超市已成为我们生活中不可缺少的一部分,人们的生活往往跟超市已经分不开。不过你平时在逛超市的时候是否注意过,在这些琳琅满目的商品中,其实暗藏很多秘密的!今天微编就和小伙伴一起来揭秘这些超市中的潜规则,桐城的亲们以后去超市可要长点心眼哦~
秘密一:新鲜牛奶通常摆在最里面
发现:在所有的大超市里,牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上,人眼平视过去,最先看到的摆在最外面的商品,生产日期几乎都不是最新的,反而越靠里摆放的生产日期越新,也就是说食品“越新鲜”。
解密:如何摆放商品,是超市的一种营销策略,把商品按照不同位置摆放,很大程度上可以促进销售量。比如说,通常情况下,利润较大的物品,超市会把它摆在右边,因为大多数人习惯用右手,所以总喜欢拿右边的东西。甚至是一些不太新鲜需要快点卖出去的食品,通常也会摆放放在这个位置。
所以,像生产日期比较久的牛奶、饮料等食品,则通常会摆在与顾客视线平行的位置。据研究,放在与顾客眼睛视线平行位置的商品,可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置,第二是齐腰的地方,第三是与膝盖平行的地方,这些位置通常摆放的商品利润都比较大。
秘密二:早上8:00—9:00超市里人最少
发现:在桐城,每天早上8:00—9:00这个时间,超市里的人流量是最小的,但蔬菜、鲜肉类食品以及海鲜产品却是最新鲜的。而一般根据桐城的上下班时间,到了晚上7:00以后超市人最多,但这个时候很多食品,如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了,所以往往就会开始打折促销。
解密:一般桐城超市里面散装的新鲜肉食都是早上上架,这个时候的蔬菜也是最新鲜的,此时购买这两种食品性价比最高。但水果却不能保证,因为很多水果都要存放两三 天,每天在水果表面淋点水,就会让它看起来依然很新鲜。对于晚上超市的打折促销活动,要知道天上不会掉馅饼,于食品而言,只要是打折促销的肯定不新鲜,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重购买。
秘密三:用灯光让食物更“新鲜”
发现:每当大家去逛超市的时候,在超市里总会发现,那里摆放的各种肉类都红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。但是等买回家再看,就发现没有在超市看到的那么新鲜好看。这到底是怎么一回事呢?
解密:其实细心一点的小伙伴都会发现,很多超市里会特意选用粉红色的灯光照射肉类,使得各种肉看起来显得格外鲜嫩,同理也会选用偏绿色的灯光照射蔬菜,使得蔬菜看起来更嫩绿,当我们把东西买回家,没有了灯光的作用,东西自然看起来没有那么诱人新鲜。同样的原理,一些超市中还有不少熟食也会在暖色光的照射下显得像刚出锅似得,其实不然。小伙伴们一定要谨慎购买~
秘密四:买一赠一有猫腻
发现:在桐城乃至全国的大超市中,打折促销区经常能够找到买一赠一的促销商品,消费者购物时并不注意自己不需要的商品价格,比如一瓶洗发水本来应该20元,现在买 一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂,但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。买洗发水的顾客白得一块肥皂,肯定就会觉得很划算。
解密:据调查,给商品贴上折扣标志,可增加该商品销量的23%,特别是促销食品,基本上都是一个新的搭一个旧的卖。为避免被捆绑促销吸引,建议大家在购物时一定要把注意力放在你想购买的东西上,而不是和它捆绑销售或附赠的物品上。
秘密五:当天没卖完散装肉食返厂,由厂家进行再处理、再销售
发现:在一些超市里,偶尔还会出现这样的现象,熟食柜台里出售的食物,上面标注的生产日期竟然还没有到。难道现在的食品也玩穿越了吗?!
解密:据调查,超市里标有当日生产日期的熟肉,其实大部分并不新鲜。举个栗子,今天买的香肠里可能会掺杂前几天没有卖完的香肠。不得不提醒大家,熟食的包装层数越 多越不新鲜。一般情况下,很多熟食如肉类和肠类都用保鲜膜包装,包了一层的,说明东西还比较新鲜,层数越多,越能掩盖其不新鲜的一面,而且很多都是因为食品失水,才导致包装袋滑落,所以只能多包几层。所以大家最好不要买降价、促销的熟食和豆制品,超市里的散装熟食也应小心购买。
秘密六:超市特价商品并不便宜
发现:很多超市里经常可以看到特价商品,比如某牌饼干,一袋零售价3.3元,三连包销售时标明特价10元。看起来好像真的便宜了!但是真的是这样子吗?难道真的是业界良心价?
解密:超市在促销的时候,都会推出一些特价商品,很多人认为特价商品就是价格便宜的商品。商家正是利用人们这种认识上的误区,商品原本的价格其实没有改变,只是将 一些正常价格的东西甚至是高价的东西,标上特价出售字样。吸引大家的眼球,不经常购物、对商品价格不熟悉的亲也是难免会上当!
最后微编善意提醒一下,不管小伙伴们习惯去哪个超市,尽量不要买摆卖的食品。这种买卖方式也叫做裸卖,超市里空气流通差,人又多,食物长时间暴露在空气中很不卫生,应该尽量买袋装或有包装的食品。去冷柜买东西,也要记住“好货沉底”的原则。对于生活用品,要想选购性价比高的东西,应把目光投向货架的上层和底层部分。同时,还要留意超市入口,商家喜欢把便宜货摆在那里,可以去淘一些经济实用的生活用品。
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