蛙的味道蛙知道（桐城蛙知道映像川菜）

爱，还在继续

映像川菜：桐城店蛙知道时尚餐厅，蛙知道成就川派好味道之典范。采用下河派川菜的家常做法。川东有一厨杜生，自幻拜师下河名师，习得川蜀烹饪之精髓。性格豪爽，为人仗义，素日常以火锅之道大会文人至友，围聚食肆，谈笑风生，好不乐哉。正值盛夏5月，乡下一友送杜生自家田蛙，杜生便以秘制佐料焖煮田间蛙肉，其肉鲜嫩如雪，味美汁多，朋友食之味觉顿开，连赞爽滑。之后坊间传闻开来，一时食肆宾客不绝。杜生及其门下弟子遂自创品牌名曰‘’蛙知道‘’。特色经典菜品有知道香辣烤鱼，知道干锅蛙，招牌泡椒鱼片。香锅排骨虾，知道香辣蟹。水煮牛肉，纯羊锅仔。订餐热线：6866977，地址：金凯大都会东作门广场正对面蛙知道餐厅