我的视角：说说安徽的白酒

王曙光

说说安徽的白酒

白酒的市场很大，竞争也很激烈；又因白酒的利润较高，酒厂的广告与营销，更是铺天盖地、竭尽所能。

喝酒的人都知道，喝酒的品牌更新很快：前几年流行一个品牌，隔几年又流行另外一个品牌，真如唱戏一般“你方唱罢我登场”，有点意思。

作为一名安徽人，既说白酒，肯定要说安徽的白酒。安徽的白酒，品牌很多，但要论酒的历史和质量，首推“五朵金花”——口子酒、古井酒、家酒、皖酒、迎驾贡酒。

安徽的“五朵金花”，酒质都是不错，于是不断重复上演、精彩的营销高潮。近些年，家酒和皖酒的销售有大幅下滑；古井酒也在经历上一个销售高峰之后，加之“勾兑”传闻的发酵，也随之慢慢淡出；迎驾贡酒总是不温不火，平稳销售；口子酒这些年却是异军突起，销售节节攀升，逐渐成为大家的挚爱和首选。

近些年来，酒精度偏高的白酒，渐渐受到很多人的喜爱。因为大家发现，度数高的白酒，虽说初饮之时有些辛辣，可酒后却会保持常态：不会导致体内持续发酵，从而引起头晕和不适…

安徽的白酒，若论规模和产量，首推口子酒和古井酒；所以未来的安徽白酒市场，应是这两家酒业巨头的比拼。

作为一名饮酒者，就目前的安徽白酒而言，我个人比较喜欢那“口子”：如口子窖五年、六年、小池窖、十年、二十年等，尤其喜欢46度的十年、50度的二十年。

注：以上仅代表自己的个人见解，若有不好的地方，请多多见谅。

桐城老酒

别忘了支持家乡的纯粮固态发酵酒——桐城老酒哦！

无心一阵风

月是故乡圆，酒是家乡甜，支持老酒，纯粮酿造

王曙光

桐城老酒 发表于 2017-9-6 15:33
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必须的，喝过桐城老酒，口感合适不错！

王曙光

无心一阵风 发表于 2017-9-6 15:35
月是故乡圆，酒是家乡甜，支持老酒，纯粮酿造

同意你的观点！

桐城老酒

王曙光 发表于 2017-9-6 15:35
必须的，喝过桐城老酒，口感合适不错！

谢谢您对桐城老酒的肯定！

桐城老酒

无心一阵风 发表于 2017-9-6 15:35
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嗯嗯！100%纯粮固态发酵，不使用一滴化学添加剂！

王曙光

桐城老酒 发表于 2017-9-10 17:19
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支持桐城老酒！

缘来缘去大山

一朝拥有，终身朋友，我的最爱，我的挚友——————————————————桐城老酒 ！

王曙光

缘来缘去大山 发表于 2017-9-11 14:49
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朋友，同意！