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发表于 2018-3-17 21:48:59
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蒿子粑不仅是我们安徽一带脍炙人口的特色美食 更是千年美食文化的载体之一。据《三国志<吴书>》记载,东汉末年一代英才周瑜病逝于巴丘,舒人哀恸,素服举哀,乡邻为寄托对英雄早逝的哀思,每年清明时节,采摘鲜嫩的香蒿尖芽和以米粉、腊肉、经过数十道手工工艺制作而成。籍此表达对英才周瑜的缅怀。传承至今,每年鲜蒿破土,很多人便做起蒿子粑的生意,但是有些人只为赚钱而做,便不用古法,让外地游子无法品味正宗。凯越大酒店受异乡多位桐胞委托,为他们订制正宗的家乡风味的腊肉蒿子粑,现渐成规模。
凯越大酒店的六尺巷飞扬腊肉蒿子粑选材精细,以精选粳米和糯米自缴米粉,自腌腊肉,精选优质野生白蒿。纯手工制作而成。只要您想吃,就能买得到。订购热线15922334758微信同号 !真空包装 一袋20个50元钱 两袋起江浙沪包邮 一袋60包邮 偏远地区邮费自理。 |
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