我的发明：用缝纫机、手工缝制各种形状的粽叶杯

吴砺

                                                                      我的发明：用缝纫机、手工缝制各种形状的粽叶杯

                                                                                                                                        （一）

                                                                        我的发明：用缝纫机、手工缝制各种形状的粽叶杯

    前不久我提出了制作三棱锥形的塑料杯，以适应传统的粽子外形，使粽子可以落在现在塑料制品中，防止粽子的糯米粘手。

    这里，我再提出另外一种解决方案：将粽叶用线缝制成目前的各种纸杯、塑料杯、茶杯的形状，这样做出的粽子，直接放进现有规格尺寸的纸杯、塑料杯，再揭开粽子自己的粽叶做的盖子，用匙子吃起来，就完全没有糯米粘手的问题了。

    显然，用粽叶缝制成圆形、锥形的杯子，及相应的杯盖，用修鞋师傅的修鞋缝纫机手工制作起来，最为方便。

    修鞋缝纫机机器，从三百到三千人民币不等。

    例如：制作通常的上粗下细的纸杯形状，可以先做几个洋铁皮材料做的纸杯形状的模具，辅助缝制粽叶杯。洋铁皮杯子模具杯壁，是环状刻空大部地区，两个金属杯具中间夹住还没缝合好的剪裁成杯子形状粽叶，用缝纫机从金属杯具的侧面环形空隙中缝制固定住粽叶形状……

    一．第一种制作流程是：两片粽叶十字交叉，用缝纫机在交叉处用线缝出圆形杯底圆环线，再用剪刀剪出以杯底中心为中心，以缝纫圆形线为截止位置剪出的放射条缝，将这样粽叶压入上述两个金属框架杯具，用缝纫机固定住侧面重叠的粽叶，去除金属杯具，再用缝纫机完整的侧面线圆环固定，剪齐上杯口；再用一整长叶片环绕粽叶杯，用缝纫机与杯体再固定；

    同上面原理相同，可以用金属皮做出一大一小的圆柱盖子，侧面有环形条孔。用上面相同的方法，可以做出粽叶圆柱闺的盖子，与粽叶杯子相匹配。

    二．另一种制作流程是：用粽叶先卷出一端粗一端细的喇叭筒形状，用缝纫机上下环形固定，剪裁成杯子的侧面柱形；再用第一个流程中做杯盖的方法，做出粽叶杯底杯盖；再将粽叶杯柱和粽叶杯底盖复合在一起，用缝纫机缝好，制成为圆锥体粽叶杯。

   三．我们可以将粽叶卷成圆锥筒状，用缝纫机固定，再配上粽叶盖。这如同奶油蛋筒杯。

    四．我们可以做成长方体、正方体粽叶杯，杯子盖用其中一侧粽叶长出部分，做成一体化箱子盖式杯体即可。

   五．我们可以做成三角形体形状……

    我们可以自由设计我们想要粽叶杯……

六．我们也可以粽叶杯卷成传统的粽子三角锥体，用缝纫机固定成带连体粽叶盖子。这样所有的人都可以装上米，盖好粽叶盖子，简单梱扎一下即可成粽子。

这样粽叶杯，可以有人专门做，卖给大家，大家回去自己做粽子。

缝纫机线，可以用通常棉线。

    这是吴秀才发明之八十：“吴秀才粽叶杯：用修鞋缝纫机、缝纫机、手工缝制各种形状的粽叶杯”。

    这是对中国二千多年传统粽子制成的一个概念和方法的彻底创新和突破。

吴砺

2020.7.23

                                                                                                                            （二）

                                                        我的发明：用缝纫机、手缝连接海带、竹笋包皮、瓜果蔬菜薄片等制作餐桌艺术作品

我这一段时间看美食纪录片，看到米其林大厨们最爱的是利用用食品颜色和形状，进行艺术创作。

我觉得他们的手法有限，尺寸太小。

    我想，若是我们采用缝纫手段，如用修鞋的缝纫机，我们可以把各种瓜果的叶子、棕榈树包皮、竹笋包皮、我上次发明的各种瓜果蔬菜的刨出来的薄纸，在餐桌餐盘上制成立体的效果艺术作品。

    这样的表达空间和手段就大得多了。若是那一天米其林的大厨们看到吴秀才这个创意，一定会脑洞大开，全体会进入到另一个餐饮艺术创作时空之中……

    吴秀才发明之八十一：“用缝纫机、手缝连接海带、竹笋包皮、瓜果蔬菜薄片等制作餐桌立体艺术作品”

吴砺

2020.7.24

                                                                                                                                          （三）

               我的发明：用中国剪纸刻纸手法用于瓜果蔬肉等薄膜纸及瓜果蔬肉叶片制作餐桌字画作品

     我上次提出用我发明的瓜果蔬肉薄膜纸绘画。这里，我再提出用中国传统剪纸刻纸手法，用于瓜果蔬肉薄膜纸及瓜果蔬叶片制作餐桌字画作品。

   相对洋人的米其林大厨已有的做法，这又是多了一种餐桌上的艺术表现方式。尤其传统的中国花草鸟书法，这种薄片刻剪，不同的瓜果色彩，特别适合这种简洁的餐桌艺术作品创作。

    这是吴秀才发明之八十二：用中国剪纸刻纸手法用于瓜果蔬肉薄纸及叶片制作餐桌字画作品

吴砺

2020.7.23

                                                                                                                             （四）

                                                                                         我的发明：“吴秀才西瓜增甜盐水喷雾瓶”

    这是发明很简单。我上次看到日本NHK纪录片《食之起源》上说，人类对甜味的感知，需要有钠离子存在才能感受到。有盐存在，人类感觉的甜度，会增加一点五倍。

    我们现在手压喷雾的瓶子已经很普及。如果我们在可饮用的水中加适量的盐，变成盐水，放入可以压缩喷雾的小瓶子中，在切好的西瓜片上喷一点雾化的盐水，让西瓜甜度增加一点五倍，但又不增加糖份，这岂不是一件很奇妙的事情吗？

    这是吴秀才发明之八十三：“吴秀才西瓜增甜盐水喷雾瓶”。

吴砺

2020.7.23