冬至,是中华民族的传统节日,也是一年之中黑夜最长、白昼最短的一天。俗话说“冬至大如年”,民间比较重视这个节日,北方有冬至吃饺子的习俗,我们桐城人过冬至有哪些习俗呢,下面小编就带领大家一起回味下吧。 1、吃方瓜粑 中国的传统节日基本都与美食相伴,冬至也是如此。在桐城,有冬至吃方瓜粑的习俗。方瓜就是南瓜,去皮煮熟后,和米粉拌在一起(最好加点糯米粉,增加糍性),做成一个一个的米粑,用铁锅煎至焦黄,香喷喷、软糯糯、甜丝丝的,好吃的不得了 桐城还有个做粑的谚语,你还记得吗(此处请用桐城话读):做大粑,做小粑,大粑留之嘎里七,小粑送给隔壁,隔壁不要,往几巴一撂。 2、上坟祭祖 冬至祭祖是桐城人多年以来的传统,以此来表示后辈不忘祖先之志的心意。一到这天,好多外地的桐城人都会千里迢迢赶回来上坟祭祖,祭奠先人。以前祭祖都是烧香烧纸放鞭炮,现在提倡文明祭祖,也多是送鲜花了。冬至不是法定假日,大家常常是回来祭祖后就匆忙返回,不过走的再急,也不忘带些桐城小花或者桐城老酒这些特产,送给那边的亲朋好友,这些风俗也体现了我们桐城人重孝道、重情义、重礼仪的民风。 12月21日,你回来做冬至吗?你们家都是怎么过冬至的呢?欢迎文末留言分享桐城民俗趣事。
本帖最后由 桐城老酒 于 2020-12-21 08:39 编辑
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