我的发明：用苹果桃李杏荔枝桂圆及松树板粟等可食水果及坚果树木板片置中国酒罐中

吴砺

          我的发明：用苹果桃李杏荔枝桂圆及松树板粟等可食水果及坚果树木板片置中国酒罐中

这个构想，仍旧起源于仿西方橡木桶存贮陈酒的工艺概念——西方国家存酒一定要桶装，橡树大可做木桶。

我这里只需果树的木板片，以一定的表面积，浸泡在中国酒的酒窖的酒缸酒坛子里，其外形尺寸几乎都没有了要求，则几乎所有的水果和坚果树干树枝，都是可以切割加工成片状，长期浸泡在酒中：

一．水果树木：苹果，桃树，李树，梨树，杏树，茘枝，桂圆，柑橘等等，太多的水果树木,可以选用——它们果实可以食用，其树干做出的木板,不会再有毒素;又不像传统的中药药材那样气味太大，水果树木树干总是味道淡淡的香味；

二．坚果类的树干：板栗的树干，产生松子的松树等等，尤其是松木多而便宜，制作更加㾾价。

中国有那么多种类的白酒或黄酒，我们又有那么多果树木板材——为什么我们不将它们组合在一起，或者会创造一系列全新的中国口味的新酒！

这是吴秀才发明之四百九十五：“我的发明：用苹果桃李杏荔枝桂圆及松树板栗等可食水果及坚果树木板片置中国酒罐中”。

吴砺

2021.5.17