我的发明：用去剌的腌鱼细鱼肉条和腌猪肥肉条及各种香料粉混合灌装风干腊香肠

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发表于 2021-6-18 14:50:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

我的发明：用去剌的腌鱼细鱼肉条和腌猪肥肉条及各种香料粉混合灌装风干腊香肠

腌鱼若是风干，则是太硬；加上腌猪肥肉条，可以防止腌鱼失水太过，同时，有猪肥肉，咸鱼会更香。这是我凭空想象出来的一道美食。
亦可将安徽的生的腌制臭桂鱼制作成上述香肠，则全国人民随时随机都可以吃到安徽的臭桂花鱼了。
这是吴秀才发明五百二十二：“我的发明：用去剌的腌鱼细鱼肉条和腌猪肥肉条及各种香料粉混合灌装风干腊香肠”。

吴砺
2021.6.17

吴砺，桐城人，生于1963年，1979年就读中国科技大学物理系。大学毕业后在中国科学院从事科研工作，1997年曾在美国加州理工学院任访问学者，其后在硅谷工作。回国后一直在公司从事研发工作，已申请了五百多项国内外专利，并于2004年由海峡文艺出版社出版过第一本散文集《西海岸之》。2011年由中国文联出版社出版散文集《瞬间》。

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