看，前方有一个大南瓜向你滚来啦。
南瓜是一个中外非常常见的蔬菜，厚实坚硬、金黄色的皮质，蒸熟后的果肉却是有着浓郁香气、纤维感十足又软糯的口感，让很多人都非常喜欢吃南瓜。
其实南瓜不仅口感很好，也是非常有营养的一款蔬菜。基本的一些营养元素就不说了，但其丰富的胡萝卜素和VC不是一般的蔬菜可以比的。并且南瓜中对人体的有益成分还有：多糖、氨基酸、瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、果胶等等。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘。
除了蒸食还可以南瓜粥、糕点等，我还发现了南瓜的一个新鲜吃法—南瓜面！用新鲜南瓜和面制作而成入口清香，根本停不下来啦！
有兴趣的朋友们
7月2日晚19:00-21:00
冉姐果蔬面与你相约世界头条直播间 | 
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发表于 2021-6-27 11:47:49
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