我的发明：吴秀才家乡记忆糖果系列之腌萝卜味道糖果

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发表于 2021-7-13 18:57:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

我的发明：吴秀才家乡记忆糖果系列之腌萝卜味道糖果

我一直想发明带出家乡记忆的方便食品，我现在看过BBC纪录片的糖果专题节目，我觉得软糖则是一个很好平台：我
一．我们可以从腌萝卜中直接取起腌萝卜的浓汁，加入软糖硬糖原料，烘干水份制成糖果；以软糖可能效果最佳；当然，硬糖亦可，可以单独包在中心软芯中；
二．将腌萝卜煮熟烘干，磨成细粉，加入制作糖果的原料中，使糖果有腌萝卜的味道。
这是吴秀才发明之六百二十二：“我的发明：吴秀才家乡记忆糖果系列之腌萝卜味道糖果”。

吴砺
2021.7.12

吴砺，桐城人，生于1963年，1979年就读中国科技大学物理系。大学毕业后在中国科学院从事科研工作，1997年曾在美国加州理工学院任访问学者，其后在硅谷工作。回国后一直在公司从事研发工作，已申请了五百多项国内外专利，并于2004年由海峡文艺出版社出版过第一本散文集《西海岸之》。2011年由中国文联出版社出版散文集《瞬间》。

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