我的发明：吴秀才肉丸外套+瓜果肉中环+蛋黄芯的三合一丸子系列之肉沫苹果蛋黄丸饼

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发表于 2021-7-21 15:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

我的发明：吴秀才肉丸外套+瓜果肉中环+蛋黄芯的三合一丸子系列之肉沫苹果蛋黄丸饼

苹果去皮一切为二，去芯挖空，中间放蛋黄或者去壳的蛋，再外面包上肉沫，油炸。这出门携带方便。这大的苹果，可以外圈可以先用小机器车小点，亦可两端切平，合成一个圆饼外形。

这是吴秀才发明之六百五十：“我的发明：吴秀才肉丸外套+瓜果肉中环+蛋黄芯的三合一丸子系列之肉沫苹果蛋黄丸饼”。

吴砺

2021.7.20

吴砺，桐城人，生于1963年，1979年就读中国科技大学物理系。大学毕业后在中国科学院从事科研工作，1997年曾在美国加州理工学院任访问学者，其后在硅谷工作。回国后一直在公司从事研发工作，已申请了五百多项国内外专利，并于2004年由海峡文艺出版社出版过第一本散文集《西海岸之》。2011年由中国文联出版社出版散文集《瞬间》。

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