我的发明：吴秀才油炸锅巴的金色稀饭

吴砺



                                                                         我的发明：吴秀才油炸锅巴的金色稀饭



下班后用铝合金锅煮饭，经常性锅底粘着半干半潮半锅巴状态的米饭，不易弄下来；若是要弄干成锅巴，得费不少时间；若是小火慢慢烤时，忘记了，一定是弄了满屋子烟糊味。
一次，我突然觉得在锅底里加上一点食用油，大火烧，很少时间就是造出了油炸锅巴，十分轻松地就从锅里取出。
但是，问题又来了，这锅巴吃多了会上火。
有一天，灵感再次降临：把这锅巴用水煮开一下，当作稀饭吃——这稀饭真的是又香又软又糯！还不上火！全新的稀饭，就是被吴秀才发明了！金黄色的大米稀饭！
东亚几千年，各种各样的米饭，中国的炒米泡老母鸡汤；响铃锅巴，等等……
但是，今天吴秀才又在无意中发明了一个油炸锅巴稀饭，可以天天吃，应该不会上火吧……似乎吴秀才对大米的味道创新，是不是超过了古人……安徽人史玉柱的脑黄金，现在看起来是骗人的，那一定是想黄金想得大脑出毛病了……吴秀才的金色稀饭，真的是色真价实，人类可以吃上一万年……
这是吴秀才发明之七百八十六：“我的发明：吴秀才油炸锅巴的金色稀饭”。

吴砺
2022.2.13