除了吃美食、还有比这更美好的事么......

世界头条

正所谓，唯美食与爱不可辜负，吃啥总是生活中永恒的主题，与女孩子没得聊时聊些吃的也是准没错的。虽然美食千千万，但是我相信大家每天到饭点的时候最常说的一句话就是“哎，吃什么呀？”如果实在不知道吃什么的时候，可以来一份蛋炒饭吖~


蛋炒饭可以说是很多人都喜欢吃的，有时候去外面烧烤摊，等烧烤的间隙会直接点一份蛋炒饭，蛋炒饭很快就能够炒好，正好可以先垫垫肚子。在家里面不想做饭时，也可以做一道简单的蛋炒饭，但是自己在家做出来的蛋炒饭和外面餐馆的蛋炒饭还是有一定差别的，很多人尝试了很多种方法，做出来的蛋炒饭可能味道都并不怎么好，这很有可能是因为把没有掌握蛋炒饭的方法。那么，蛋炒饭应该怎样炒菜好吃呢？


第一步热米饭。把前一天剩下的米饭用勺子压碎，加入少量的凉开水进去，搅拌一下，放进电饭锅里面，选择加热按钮，大概加热两分钟左右，加热好的米饭不会那么硬，会稍微有一些软，米饭装在碗里面放凉备用。

第二步炒鸡蛋。取出一个干净的碗打入鸡蛋，搅散成鸡蛋液，要想把鸡蛋炒得比较嫩，需要在鸡蛋液里面加入温水，还有一小勺食盐，会让鸡蛋更加入味，锅里面油热了以后把鸡蛋放进去翻炒，凝固成型以后把鸡蛋装出来，和放凉的米饭一起搅拌均匀。

第三步，炒饭。锅里面倒入适量的食用油，已经搅拌好的鸡蛋和米饭一起倒进锅里面，用大火快速翻炒，大概两三分钟以后加入生抽酱油以及食盐来调味，再撒上一些葱花增加香味，即可直接装盘出锅。


你会发现这样的蛋炒饭和外面餐馆炒的蛋炒饭一样好吃，如果这个时候再搭配上一些腌制的蜜蒜，会发觉一大碗都不够吃。在你不知道吃啥的时候“那就来份蛋炒饭吧”！记得一定要搭配上蜜蒜哦~

锁定4月8日晚上19:00

世界头条好物直播间

带你一起品尝蛋炒饭的“伴侣”...