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[经典风味] 我心中的南方菜!!!

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发表于 2010-8-31 13:50:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 yunan 于 2010-8-31 13:51 编辑

来南方生活已经有两年了
总结两年的经验
南方菜:油多!盐少!多以烧菜为主
吃起来腻腻的感觉
北方菜:油少!盐多!多为炒菜
吃起来不会太腻


我觉得可能是给主食有关系
米饭比较干,必有有油的搭配
馒头本身比较润

呵呵。个人的观点,不代表所有
过错是短暂的遗憾,错过是一辈子的遗憾

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发表于 2010-8-31 16:03:26 | 显示全部楼层
那你现在习惯了没有啊?
呵呵
朝阳玉雕城A3栋01号玖玖金业,主营18k黄、白、玫瑰金等,玉、石鑲金,维修或改款等珠宝首饰加工。18655625002

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 楼主| 发表于 2010-8-31 16:08:11 | 显示全部楼层
还没有习惯
吃的我老上火
过错是短暂的遗憾,错过是一辈子的遗憾

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吃在当地 吃在当季

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发表于 2010-8-31 16:59:59 | 显示全部楼层
长江中下游的菜大多兼顾南北风味。

无论南方人北方人在桐城就餐应能适应的。
该会员没有填写今日想说内容.

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发表于 2010-8-31 17:02:08 | 显示全部楼层
那就慢慢习惯吧  别急啊
凯悦大酒店集餐饮、客房、棋牌于一体的中型酒店;餐饮最新推出梅花鹿特色系列美味,梅花鹿全身是宝,众所皆知~欢迎新老客户品尝~
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~低档消费,高档享受。

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发表于 2010-8-31 17:56:50 | 显示全部楼层
我现在烧的菜偏桐城口味了.
朝阳玉雕城A3栋01号玖玖金业,主营18k黄、白、玫瑰金等,玉、石鑲金,维修或改款等珠宝首饰加工。18655625002

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发表于 2010-8-31 19:52:11 | 显示全部楼层
还是应该少油少盐的饮食习惯了
淘宝店:http://rytian.taobao.com            
小阮美妆香港代购店

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发表于 2010-9-2 09:01:13 | 显示全部楼层
我就在南方,可是我不觉得油多啊,还有很多清淡的,但是北方我就没去过,很想尝试一下味道

花总是只对着一个人开的。
那个人或者懂她,或者不懂。
然而花开了,就开了。

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发表于 2010-9-8 16:34:57 | 显示全部楼层
我觉得馒头比米饭要干的呀,
一個人走在路上,風吹起涐全部的頭髮,那様的感覺好輕松。-゛﹥↘ ↘***

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发表于 2010-9-8 16:36:12 | 显示全部楼层
我也喜欢广东菜,清淡。。影响。。。特别是煲的汤。。。
您给我一把金色的钥匙,我给您一个温馨的家!
地址:桐城市昌平路7号楼
电话:0556-6086188      13685562688
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