超好吃的可乐鸡翅，简单几步你也能做出的美味

朗诚外贸 · 发表于 2011-5-26 20:39:45

这次小白要做的是人见人爱的可乐鸡翅，嘿嘿，首先准备材料吧

材料：

一斤鸡中翅（也可以选翅尖，个人比较喜欢吃中翅肉多），2根小葱，生姜1小块，可乐一瓶（600ml就够了)，老抽，料酒

做法：
先把小葱切成葱花，把姜切丝

先将鸡中翅洗净，然后将鸡中翅鸡翅正面和背面斜划两至三刀，以方便鸡翅更好的入味

背面也要划哦

然后烧锅水，水里加几片姜，再放少许料酒，大火烧开以后放入鸡中翅焯水，捞出洗净浮沫后沥干待用

再在锅中放少许油，将鸡翅煎至两面金黄捞出

最后下葱姜炒香，在把煎好的鸡翅放入并倒入没过全部鸡翅的可乐，和少量的老抽，大火烧开后转小火煨20分钟左右，最后大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可出锅了

最好尝一尝汤，以免掌握不好太咸或太淡

出锅咯~呵呵

再来一张特写

收工！现在可以慢慢的品尝了！

希望大家喜欢！有时间大家可以加我好友与我交流，小白可是很喜欢做菜的！

呵呵，最好是能再来小白的店溜达溜达就更好了

桐城old · 发表于 2011-5-26 20:43:39

流口水了.......

王者风范 · 发表于 2011-5-26 22:02:51

楼上是个好七滴;P

坏＊乖＊乖 · 发表于 2011-5-26 22:17:02

看了很好吃哦

小易爸 · 发表于 2011-5-27 09:29:01

大清早的放吃的，引诱人呀。。

坏＊乖＊乖 · 发表于 2011-5-28 13:42:11

昨天也做了还真好吃

城市游侠 · 发表于 2011-5-28 14:50:46

学习了，什么时候也做给我女儿七

朗诚外贸 · 发表于 2011-5-31 09:13:03

呵呵，大家有什么好吃的也教教我哟。

朗诚外贸 · 发表于 2011-6-1 18:41:03

同志们好吃不

冰心易碎 · 发表于 2011-6-2 08:13:10

做法有很多种··我们家经常都是红烧···

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[母婴健康] 超好吃的可乐鸡翅，简单几步你也能做出的美味