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[美食推荐] 不宜与猪肝同吃的食物

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发表于 2008-10-31 10:34:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

  猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

  猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。

  猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。

  猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。

  猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
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发表于 2008-10-31 13:36:22 | 显示全部楼层
幸好没发现同吃的,以前不知道猪肝有什么好处,原来猪肝含有铜和铁
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 楼主| 发表于 2008-10-31 13:41:25 | 显示全部楼层
而且猪肝洗也要洗干净哦,不然细菌多,先泡再洗
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发表于 2008-10-31 13:48:14 | 显示全部楼层
我常常是拿来炒辣椒的:Q :Q :Q
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 楼主| 发表于 2008-10-31 14:01:28 | 显示全部楼层
你怎么还这样炒的啊,没见过,我喜欢丝瓜猪肝汤
       ) ))
      ( ((  /)
     ,-===-//
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     \_____/
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发表于 2008-10-31 14:11:19 | 显示全部楼层
明白了,以后不吃了。
欢迎光临我的博客:http://blog.sina.com.cn/gyf650624

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 楼主| 发表于 2008-10-31 14:26:34 | 显示全部楼层
但是猪肝是补的好东西,我觉得一周吃一点好
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发表于 2008-10-31 17:04:01 | 显示全部楼层
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
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发表于 2008-10-31 17:05:41 | 显示全部楼层
:) :L :call:
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发表于 2008-10-31 17:29:23 | 显示全部楼层
我喜欢吃猪肝青菜豆腐汤,感觉特别好喝
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