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[经典风味] 节日诱人甜品DIY 米饭布丁配香杏酱

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发表于 2009-2-20 14:42:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
  第一步:米饭布丁
  材料:米250克、鲜奶油250克、牛奶1升、糖150克、黄油25克、香草棍1根、盐3克、鱼胶粉20克。
  做法:
  1.米先用冷水浸泡1小时。鲜奶油打起待用。
  2.泡好的米捞出与牛奶、糖、黄油、香草棍、盐一同入锅煮软,加入鱼胶粉,凉后再加入打好的鲜奶油。
  第二步:香杏酱
  材料:杏肉240克、香草棍半根、糖80克。
  做法:将杏肉与香草棍、糖一同煮开,再转小火煮约20分钟,不停搅拌。
  第三步:完成
  材料:杏1个、薄荷叶1片。
  做法:煮好的杏酱倒入杯中,再倒入米饭布丁,放冰箱冷藏2小时以上,吃时取出,上放薄荷叶及杏装饰。


181.jpg

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花总是只对着一个人开的。
那个人或者懂她,或者不懂。
然而花开了,就开了。

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发表于 2009-2-20 15:40:09 | 显示全部楼层
小雨,美食版有你我的荣幸啊
我们如此爱,又如此伤害,如此近过,却又如此远。

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 楼主| 发表于 2009-2-20 20:16:58 | 显示全部楼层
:lol我可乐意来这里了

花总是只对着一个人开的。
那个人或者懂她,或者不懂。
然而花开了,就开了。

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发表于 2009-2-26 14:10:35 | 显示全部楼层
多来多来,我喜欢你
我们如此爱,又如此伤害,如此近过,却又如此远。

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 楼主| 发表于 2009-2-26 18:46:30 | 显示全部楼层
多来,我也喜欢你~

花总是只对着一个人开的。
那个人或者懂她,或者不懂。
然而花开了,就开了。

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