【把酒倒满】（原创小说）01-05

桐城海港

【把酒倒满】（原创小说）

作者：桐城海港

《诗经 · 郑风》：维子之故，使我不能息兮。

                                      ——题记

01.夜晚欣赏一场战争

刘三军在路上接到了那个电话。刘三军接通电话，用非常地道的陕西话说：额在细安咧！……

刘三军在西安下了火车，匆匆忙忙地转乘公交往城南客运站赶。到城南客运站，需要穿过整个西安城。路远，沙尘多。终于上了公交，刘三军站直了身体，保持平衡，一边看着飞逝而过的车窗外，那些高大的梧桐树，在夏天也有落叶，巨大的落叶轻轻地划过车窗，仿佛是飞累了的鸟。

上了西汉高速的班车，车里一遍又一遍地播放乘车安全提示，嘱咐系好安全带，然后用充满陕西口音的英语，又再说一遍。刘三军就在这样嘈杂的车厢里接电话。

刘三军沉稳地说：“好的，额哈午到家就给你送到去。”

刘三军笑着说：“好的，放心哈，你吃毕老吧？那个哈午饭咧，给额把臊子面留一哈。”

刘三军在车上醒了又睡。刘三军一直想不通国家划分省界的依据是什么。地图上看，这个省的南北那么狭长，东西那么短促，看起来就像一个羊角，又像一个向西跪着的兵马俑。美则美矣，每每坐车，那漫长的行程，都让人忍不住想骂娘。

车过了长安区的青岔，就进入了秦岭终南山公路隧道。这是中国自行设计、施工的世界最长的双洞单向公路隧道，车就在这么漫长的隧道里，漫不经心地往前开着开着，行程绵长得像是岁月。整个车里，大家都昏昏欲睡，只有车辆行驶的声音，细小，被隧道放大，仿佛一个人飙高音到失声。

刘三军到达西乡县城，已经是华灯初上。他从汉运司汽车站下了车。

一下车，就发现汽车站对面的街上，有两拨人在叫骂。

一个矮个子的男人理直气壮：“么球名堂滴！哈送日滴，也个跑你吗哪里气老？那是额的主顾，你个哈耸滴……”

一个是彪形大汉，裸露着身板，胸前却纹着个卡通的凯蒂猫。所以他气势汹汹的西乡话叫骂，显得有点不伦不类，减少了冲击力，却增强了喜剧的效果：“土锤！打毕老？发泄完了？给额谍，接招谍呀？”一边说着，一边却一条腿往后伸，颇有退缩的意味。

刘三军又看看对面的那个矮个子男人，感觉他也不是省油的灯，再定睛一看，不是姚旺盛又是哪个？不禁冲前一步，站到他一边，冲着对面的大汉，大声叫道：“你个莫高产滴，欺负额的兄弟……”

因为气愤，刘三军突然发现，自己还没有学会太多西乡这边骂人的方言，又感觉用普通话骂人，实在是太不带劲，于是愣了一下，直接飙出酣畅淋漓的叫骂：“你个妈妈个大丑逼，你要搞么东西子哦？你！”一边吼，一边上前，虽然战战兢兢，却推了那个大汉一个趔趄。

大汉后退一步，没有再冲上来，脸上的表情变幻莫测，由盛怒慢慢竟至变成眯着眼睛，看得让人心里发毛。

刘三军和那个矮个子男人也往后退了两步，一边色厉内荏地喊：“你要搞么东西哦？”

大汉终于开了口：“你两个也是桐城的呀？”也是一口标准的桐城话。

于是，三个人，明显都突然松弛下来，口音也都从陕西西乡话自由切换到安徽桐城话。

刘三军说：“我桐城孔城的。他叫姚旺盛，也是桐城的，新安的。你呢？你也是桐城的？”

大汉说：“我就是城关的。我叫程鸣。个妈妈的鬼壳，都一家人，都吃龙眠河的水长大的，还打起来了……”

刘三军说：“你们俩就这么吵个一下不歇，是么摊子？”

原来，程鸣这么多年一直在汉中做塑料袋生意，今天因为没事，从汉中来西乡县这边的午子山玩，顺便看看这边的市场情况。正在和一家店老板谈呢，无巧不巧的，被一直做这个市场的姚旺盛遇上了，于是就爆发了这场口角。

程鸣腼腆地笑了，道：“都是桐城人，我哪晓得呢？那还有么东西讲，是我错了，以后不去那家店了，生意还是你做,照了吧！”这时候看起来，就一点都不凶了。

姚旺盛也道：“都是老乡，你从汉中到这边来了，今天我做东，我们仨一起去喝几盅，没有得讲。”

于是三个人，偃旗息鼓，准备转移阵地。

旁边正在观赏战况的围观群众不乐意了，混乱地叫：“日你个先人的，鬼不弄经地！怯火了？尽冲壳子？漏了黄了？鬼米日眼窝滴……接着吵啊！”

程鸣笑了：“吵你个烧锅的鬼壳——”一边三个人一起，由程鸣开车带着，姚旺盛指路，迳往金牛路的小酒馆而去。

到得小酒馆，坐下来，姚旺盛首选了一份红烧牛肉、一份豇豆焖茄子，又杂七杂八地点了一大桌子菜。饭菜齐了，开始一边吃菜一边喝酒，一边开干每人一份的粉皮。大海碗里，青的菠菜，白的豆芽，红彤彤的胡萝卜，黄瓤瓤的酸菜，上面汪着姜蒜汁、红油、辣椒汁，咸、酸、辣、香！

程鸣吃了一口，叹道：“粉皮，还是西乡的这个酸辣好哇！汉中的没有这个正宗！”

吃菜，喝酒，一边闲聊。

刘三军问：“你一个大劳力，长得五大三粗的，怎么在心门口纹个凯蒂猫？搞笑也不是这么个搞法！”

程鸣笑：“老子也是没怎么讲头，当年来这边，怕被人欺负，想着去纹个身，也好给自己壮壮胆，就纹个老虎吧。哪晓得那个狗日的牛逼吹炸了天，手艺却不精，那天酒还多了，给我纹得个老虎像又不像的，老子怄不过，把那个店老板捶了一顿。”

姚旺盛再看一眼程鸣的纹身，也笑道：“你这不是纹得像又不像好不好，你纹的那个，确实就是个猫！”

程鸣继续道：“再加上这两年，人长胖了，肚子越来越大，胸部估计也有A+了吧？撑得这个老虎的脸越来越大，看着就像一个卡通猫了！老子也是没怎么讲头……喝酒，喝酒！”一边说，一边抿口酒，一边摇着头笑。

正吃着饭，刘三军的电话又响，三军看了一眼号码，道：“哈求日地，额才回咧。”想了想，又一次切换回桐城话：“刚刚回来，在金牛路这边的华南餐厅呢！哦哦，你们俩一起过来啊……”

挂了电话，刘三军对姚旺盛和程鸣说：“还有两个桐城人，一下子马上也过来喝酒。”

程鸣惊到：“就西乡这么个小地方，哪有这么多桐城人啊！”

刘三军说：“桐城人，全国各地，无处不到，无处不在嘛。”

姚旺盛道：“下午老子看见你进那家超市的时候，腋窝里夹个包，手里拎着个茶杯，就怀疑你也是桐城人了。”

刘三军笑：“那是桐城人的标志嘛！桐城人在外面，最好认的了。胁夹窝里夹个包，手拎茶杯慢慢摇，这是标配！”顿了顿，刘三军又冲着姚旺盛道：“还有你们桐城南乡人，新安双港青草塥一带的，开口就是‘老子、老子’的！”

姚旺盛道：“废话嘛！老子么时候开口就是‘老子’？老子没有吧？”

话音未落，摩托车上面下来两个人，定睛一看，果然，一人手里拿着一个茶杯！是刘三军的朋友，毛猴子和黄五二。

毛猴子不是真名，在西乡开了个装潢公司，小名叫个毛猴子，大名大家反而忘记了。而黄五二，也是在西乡卖个塑料袋。

刘三军一一给程鸣做了介绍，然后骑上他们的摩托车，跑了。

黄五二笑道：“这是么屌人啊！看见我来了就跑了。”

毛猴子说：“没事的，他是去给我们找好酒去了。”

程鸣问：“么好酒？这边最好的酒就是古秦洋了，不然他去找的是这边人家自酿的包谷酒？”

毛猴子道：“来这边这么多年了，我一直喝的还是老家那边的桐城老酒。”

程鸣道：“假么东西？假！喝个酒，哪里有那么多讲究！”沉默了一下，急切地问：“他这是给我们找老家桐城那边的酒去了吗？”

一桌人都笑了，道：“假么东西？假！”

不到五分钟，刘三军停了摩托车，从踏板上搬下来两件酒，一件放到毛猴子脚边，说：“这是你要的桐城老酒，天天电话打得，一下不歇。”

毛猴子笑道：“两个包装么不一样？”

刘三军把另一件酒直接拎上了桌子，道：“这个是96年的桐城米酒，市场上早就没有了，哪里还买得到？我也只收藏了一件，也是今天太高兴，我拿出来，大家今天一醉方休啊！来来来，把酒倒满，把酒倒满……”

加菜，喝酒，喝了一轮又一轮。继续加菜，继续喝酒，还是一轮又一轮。刚开始黄五二还想不喝了，刘三军和毛猴子就站起身，按住他，要直接给他灌下去，吓得黄五二赶紧干杯了事。

一场战争，本来发生在汽车站对面，却不经意的，转移到了这家小饭馆的桌上。

程鸣问黄五二：“你是新安的，那新安的余志刚你可认得，他家就在新安街上，家里做塑料袋的。”

黄五二道：“那哪认得那么多啊？新安、双港，家家都是做塑料袋的。”

姚旺盛眼珠朝右上方翻着，问：“是不是下巴壳子上有一个黑痣的那个？痣上面长一根长毛？那是我三母舅姐姐的二姨家的侄子。”

程鸣道：“我去，那你家是不是就是住在新安杨树的那个大圩埂上？我小时候常常去那边耍，我小姑爷家就在那边……”

刘三军说：“哎哟喂，那你们俩沾亲哪！！来来来，把酒倒满……喝酒，喝酒……桐城太小，桐城太小了，遇到了，一叙一叙，都是亲戚……”

那一天，他们把刘三军带来的那一件酒都喝了，也都醉了，就这么惬意地用桐城话聊天，说自己是哪年来到西乡的，说每年只有过年才回去一趟……

然后姚旺盛就突然哭了，抓起桌上的手机，拨通了电话，说：“妈，我遇上了三母舅家的一个亲戚了，嗯嗯，是的，是的，就是那个程鸣。我们现在在一块喝酒呢！对，也是桐城人。哦，这边老乡挺多的，都在这呆这么多年了，你就放心吧……”

程鸣喝得也有点多，醉醺醺地说：“还是老家的酒好哇！我记得小时候，我爸就喜欢喝这个桐城米酒，说是真酒，口味正。说起喝酒，还有一个好玩的事。以前我们的桐城老酒厂，有一个师傅，叫刘保平，和我爸是朋友。你们猜，他给他孙子取了个什么名字？就叫个‘刘三盅’，三盅，三盅，顿顿都要喝三盅哪！”

一桌人望着刘三军，都笑起来。

程鸣看大家只是笑，不说话，急赤白脸地解释：“哪个儿子扯谎，真的哦！真有个人的名字叫做‘三盅子’……”

刘三军正色道：“你说的那个‘三盅’，就是我哦，我就叫刘三盅！”

程鸣大腿一拍，叫起来：“么个哇？你就是那个三盅子啊？那你小时候把我的头给砸破了，你可还记得？来来来！把酒倒满！把酒倒满……”

刘三军也叫起来：“你就是那个‘土墩子’啊？当年捶了你活该，哪个叫你一天到晚的，看见我就做个抿酒的动作，还一直喊一直喊：‘三盅，三盅……’”

桐城海港

02.我叫刘三军

他叫刘三军，他父亲叫刘承学。他叫刘三军，那是后来的事。以前，他就是叫个刘三盅。

刘三军弟兄三个，大哥叫个刘金樽，二哥叫个刘东篱。听起来都文绉绉的，仿佛是书香人家的孩子。但仔细一琢磨，两个名字都透着浓浓的酒味，所以，还是暴露了劳动人民的特性。

刘承学34岁那年，三军出世了。刘承学又翻破了一本字典，也一样没有能够给三军取一个好的名字。取名字，这个光荣而艰巨的任务，就又交给了在城里国营酒厂上班的三军他爷爷刘保平身上。三军他爷爷刘保平是城里人，取名字当然就有水平了。

但其实，刘三军他们弟兄几个取名字，真不是他爷爷刘保平的水平。

当初，三军他大哥出世，刘保平请了酒厂隔壁的老先生，去三里街口的小酒馆喝酒，恳求老先生赐个名字。

老先生和刘保平是酒友，有事没事的，常常聚在一起喝酒。有点才气，也有点清高。老先生的书房里，都是线装书，天天用书枕着睡觉。书房门上用隶书糊着三个大字，叫个“仰牛斋”。有客问：“牛有什么好写的？”老头歇斯底里：“道不同不相为说！滚！”一边把人赶出去算事。

但老头瞧得起刘保平。老先生问：“取个么样的名字呢？一般我取的名字，那都是文采飞扬的啊!”

刘保平低下头，为自己的没有才气感觉羞愧。突然想到，自己家里，祖上也是书香门第，自己还在国营桐城县酒厂工作，是个吃商品粮的，复又自豪地说：“我在国营县酒厂上班，给我孙子取名字，肯定要和酒有关嘛。”

老先生看着桌上的猪头肉和花生米，又瞄了一眼玻璃瓶里澄澈的桐城米酒，红色的商标，燃起了老先生肚子里的一团火。老先生沉吟了一下，抬头吟道：“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。叫个‘刘金樽’吧！”一边说，抿了口酒，一边连续吃了36粒花生米，一口猪头肉。

三年后，三军他二哥出世，依旧是三里街口的那个小酒馆，依旧是36粒花生米，一口猪头肉。老先生吟道：“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。”于是，老二叫个“刘东篱”。

又是花生米就酒，又是一口猪头肉。老先生酒有点多，吟诗吟得刹不住车，继续吟道：“龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停。”便即兴把刘家老三的名字也给取好了，叫个“刘龙池”。但立即被刘保平给制止了。已经生了两个壮壮的孙子，也该歇口气，换一下，生个孙女儿耍耍了。

不承想，等到老三出世，生下来还是个男孩！那时候，时间已经过了三年，老先生已经在一年前死去。年长日久，刘保平早已记忆模糊，恨得跳脚，遗憾自己忘记了那个赠品名字。

当时好像说叫什么池吧？“刘酒池”？太直接了吧？不像。那是什么池？花池？水池？都不像！要不然叫个什么？‘电池’？肯定不是！但反正叫个么子‘池’！如此想了半宿，一点眉目都没有，刘保平想得脑壳痛，已经倦了，念叨着：“池——迟——迟嗯个妈妈鬼壳——”就自己胡乱取了个“刘三盅”，有糊弄差事的意思。

星期天，刘保平从县城休假回家，坐在桌子前，咪着桐城米酒，头也没有抬，把酒倒满，毫不犹豫地说：“我们家祖祖辈辈酿酒的，还能叫什么名字？叫个‘刘三盅’呗！以后酒有得喝。”自此，刘三盅的名号已定。

80年代初期，刘三盅上小学了。刘三盅读一年级时，他二哥读四年级，他大哥在镇上的中学读初二，和小弟兄俩关系不大。

上学要过孔城河，然后穿过一片田野，再上坡，就到了孔城的那个小学校。那时候，三盅太小，跑得最远的，也就是去隔壁生产队人家的菜地里，偷几根黄瓜；去刘井生产队，由刘氏宗祠改成的油坊里，有一口巨大的锅，可以在锅里洗热水澡。三盅不敢独自去油坊后面的那幢屋子，因为听大人说，那里有一条美女蛇，喊到谁的名字，谁要是贸然答应了，自己就要变成蛇，去做那条美女蛇的丈夫。所以，那么小的三盅，感觉三五里地的学校，也是遥远的，每天都由二哥带着去上学。

二哥的嘴是全世界最大的！这是小时候的三盅最深切的感受。

那时候，如果有什么零嘴，妈妈会公平地分成三分，交给三军弟兄三人。但二哥总是用自己的大嘴，狼吞虎咽地吃完，然后，再向三盅伸出手去，让三军给自己一点。三盅嘴小，零嘴吃得慢一点，但实在是舍不得给二哥。这时候，二哥就会非常生气。

二哥生气不是生气，二哥生气就是不说话，二哥生气就是上学的时候，就不带三盅一起了。二哥在前面疾走，三盅就在后面疯了一样地追，想赶上二哥。三盅一跑动，平布做的书包，一下下地敲打着三盅的屁股和腿，文具盒里的铅笔、尺子，就在书包里面哐当哐当的响，往往到学校时，铅笔头就已经断了。

这样的磨难，一直持续到三盅读三年级。

三年级的一天中午，三盅和二哥放学回家吃饭，没进门就闻到腊肉腊鱼的香味。进门，果然，是何表爷来了。

何表爷是家里不知道哪代的一个老亲，家在双港镇乌合村。何表爷的眼睛不好，一年四季都是红着肿着的，还爱流眼泪。人质朴，老实，重感情，每年正月里，都要用稻箩挑着年货，来孔城这边，亲房本户的一家一家地探亲。何表爷有点口吃，话却不少，还爱哭。对刘家这边的问候，总是絮絮叨叨又千篇一律地回应：这边刘家楼是家婆家的根本，一年一度的事情，肯定是要来拜年的……

母亲曾经告诫过三盅弟兄几个，对何表爷这样的老实人，一定要尊重，见面要喊，走的时候是要送到大门口，目送他走到很远，以示尊重的。

毕恭毕敬的、不敢喘大气的，在何表爷面前，把所有的程式化的礼节表演完毕，匆匆忙忙扒完饭，二哥和三盅如遇大赦，放下碗，就急急忙忙地要去学校上学。

走到村庄的稻床上，二哥突然慢下了脚步，冲三盅一笑，从书包里，变戏法般地掏出了一个盐水瓶子，里面是半瓶酒，竟然还有用报纸包着的几块腊鱼。三盅的眼睛就直了，刚才在家，有何表爷在，三盅尽装斯文了，连腊鱼也没好意思多吃几块。

二哥唱戏文一般告诉三盅：不能给大大妈妈说啊！现在要找个没人的地方，我们哥俩也该来好好享受一回了。

在稻床上车了半天，二哥和三盅心有灵犀，同时选中了稻床旁边的牛栏。

正月里，天还很冷，牛被大人们牵出去晒太阳了。中午的阳光，慵懒地照进牛栏，照在牛栏角落里的一堆给牛吃的稻草上面，照出了黄金的色彩。三盅和二哥就在这个角落，斜坐在稻草堆里，摆开了酒席。

二哥确实像个大人了，而且是一个很有预见性的大人。他变戏法一样，可以从书包的背后，掏出一个酒盅子，给自己倒了一盅酒，一只手端起酒盅子，皱着眉头，抿着嘴唇，一下子就喝了下去，喝到最后一点的时候，嘴巴还很厉害发出“吱”的一声响，然后，皱着眉头，很深沉地说：“哎哟嗟！这酒真难喝！”和爷爷每一次喝酒时，一模一样！

三盅一直想不通的，既然这酒这么难喝，为什么爷爷还是每顿要喝上几盅？三盅曾经问过爷爷：“这酒这么难喝，为什么不都送给我外公喝呢！我外公又那么喜欢喝酒。”爷爷就再咪一口酒，说：“胡说呗！这么难喝，自己喝喝算了呗，哪能再拿去害别人家？”

二哥给三盅筛了一盅子酒，对着三盅很客气、很豪爽地抬手谦让，显得正式：“大老表哇！来来来，把酒倒满……感情深，一口闷！”

三盅看着二哥的样子，姿势简直比大人还像大人，非常钦佩，又感觉对面的哥哥不再是哥哥，是成人世界里的“大老表”了！也就豪爽地端起酒盅子，一口灌了下去。顿时感觉喉咙眼里一团火苗烧过，热，辣，烫……喉咙哑了其实没什么，三盅遗憾的是不能和爷爷一样，和二哥一样，嘴巴里还能够“吱”的一声，所以，那句“哎哟嗟！这酒真难喝！”也就无处安放了。

二哥给三盅吃了一块腊鱼，谆谆教诲三盅：“喝到末了，嘴唇抿紧一点，连酒和一丝丝空气喝下去，就会‘吱’了。”

三盅非常佩服二哥的知识面广，阅历丰富，就再喝了一盅子。这一次，终于听到了那声让人感觉成熟的“吱”了。但还是非常遗憾，因为酒辣，三盅急着吃一口腊鱼，又忘了说爷爷的那句“哎哟嗟！这酒真难喝！”

三盅非常羞愧，感觉自己不是一个聪明人。好在二哥喝了酒，就变得成熟了，而一般成熟的人，都是宽宏大量的人。二哥又从书包的一角，掏出两根香烟来，递给三盅一根。二哥嘴角斜叼着烟，划着了一根火柴，先给自己点上，再给三盅点上。二哥猛吸了一口烟，不顾自己剧烈的咳嗽，拍着三盅的肩膀，语重心长地说：“三盅子啊！年轻人，要锻炼哪！毛主席说的，不辣不革命……”

三盅更加羞愧了，感觉自己要好好锻炼，成为一个真正的男子汉，不辜负哥哥的期望，就又筛了一盅子酒。这一次，终于很豪气地“吱”了一声，然后皱起眉头，大声叫道：“哎哟嗟！这酒真难喝！”

二哥赶紧捂他的嘴，一边瞪圆了眼睛，恶狠狠地骂：“你这么大声音做么事哦？你是想找死吧？一下子被大人发现了，我们俩么样搞？？”

三盅什么话也没有说，只是冲着二哥笑。他感觉二哥就是一个大人了，什么事都考虑得那么周到，以后真的要听二哥的话。二哥的形象，在三盅心目中越来越大，比牛栏外面的牛还要大；二哥的形象，越来越高，比牛栏里的墙壁还要高……

三盅和二哥醒来已是黄昏。他们是被大人们的叫骂声唤醒的。三盅睁开眼，只看见周围摇晃着许多人影，身边热乎乎的，非常暖和。伸出手去，想爬起来，却摸了一手的黑。

三盅和二哥喝醉了酒，都昏昏睡去了。那天天气向好，季节早已立春，南风微熏，吹进牛栏，三盅和二哥手里的烟头慢慢燃烧，终于引燃了牛栏里的稻草。好在气温低，稻草也不是太干，燃烧很慢，却冒出了滚滚的浓烟，引起了路过的大人的注意。大人跑进来，发现了三盅弟兄俩。

三军和二哥算是捡了两次性命！一次是牛栏的稻草竟然没有烧死他们，二次是在父母的联合双打下，哥俩伤痕累累，哀声连连，也还没有被打死。

父母赔了生产队的稻草。但从此，三盅和二哥在家里噤若寒蝉，在同学中间的威望也一落千丈。生产队里的大人们每次遇到哥俩，总要停下脚步，问哥俩：“三盅子，你那天真的喝了三盅吗？”哥俩每天灰头土脸地上学、放学、写作业，抬水、扫地地做家务，成绩倒提高了不少。

二哥偏理，三盅偏文。二哥数学常常考100分，三盅的作文常常被老师在班上读，学校出的墙报上面，也常常有三盅的文章。所以，他们俩都顺利地先后考进了镇上的中学。

到得中学的第一天，三盅就感受到气氛的异样，老是感觉背后有人在对自己指指点点的，待三盅看着他们时，他们就又都捂着嘴笑，三盅就知道大事不好了：看样子，自己喝三盅的威名，比风跑得还快，已经比自己早的，先来到了初中。

初中明显比小学难混了，那些同学也比小学的阴许多！每个同学都不再喊他刘三盅，都大声的喊：“三盅子啊！”“三盅子啊！”连起来喊，就是“三盅砸！”喊完了，男生就咧开大嘴，开心地笑；女生则低着头，一边摸自己的辫子梢，一边捂着嘴笑。

这时，二哥也已经考取了县城的桐城中学，终于远离了醉酒烧牛栏的传说，把所有的嘲笑，所有的不公平，都留给了三盅一个人承担。为这么点小事，三盅也不好找老师处理，只好一个人在心里闷着。真不是滋味。

有一天，课间操结束之后，学校的广播里开始转播中央人民广播电台的节目。三盅从学校的广播里，突然听到了一个振奋人心的消息！1984年，中国曾经举行过建国以来规模最大、装备最新、机械化程度最高的一次大阅兵！刘三盅高兴得跳起来。其实，三盅高兴的，不仅仅是新中国的伟大成就，更重要的是，阅兵式，让他福至心灵，茅塞顿开，阅兵式，给了三盅灵感！

下课了，三盅紧随着下堂的班主任跑到办公室，红着脸，吞吞吐吐地对老师说：“老师，我要改名字！”

老师转过身，一脸和蔼地对三盅说：“我也正要找你呢！你这名字是要改！又土气，又俗气，还冒着酒气。你看看你两个哥哥的名字多好，一个叫金樽，一个叫东篱，所以，他们的成绩才那么好，都考取桐中了！”

“我大哥考取了机电学院，我二哥是今年考取桐中的。”三盅忙着补充。

“对呀！所以，你就更要努力了。说说，你想改么名字啊？名字不好改哦，派出所那边有登记的。”

“我改成叫刘三军吧！把‘盅’字改成‘军’字就可以了。三军，海、陆、空三军嘛！”刘三盅抬头，等着老师的恩准。

“也是噢！”老师表示赞赏，“桐城方言里，‘盅’、‘军’不分的。你还真有点鬼头聪明！你以后就叫‘刘三军’吧！派出所那边，我就说是登记时的笔误。”

刘三军想：看看！看看！！初中老师就是有水平一些！看问题就是准！解决问题就是厉害！！

听到下一节课的铃声响起，刘三军赶紧谢过了班主任，一路飞跑着回教室。老师已经在上数学课了。

刘三军进了教室门，冲着正在上课的老师和同学大声喊：“老师！从今天起，我叫‘刘三军’！”

教室里哄笑起来，乱成了一锅粥。那个白头发的数学老师很诧异，一口的桐城话：“你，你，你，本来就叫‘刘三盅’啊！”

刘三军意识到是自己没有说普通话造成的，马上切换成普通话，一字一顿地庄严地对数学老师说：“我叫刘三军！统帅三军的‘三——军——’……”

数学老师普通话明显不过关，好奇地看着刘三军，木讷地重复了一遍：“对，是啊，我晓得呀，你就是叫刘三盅啊！！”

刘三军感觉很受伤，数学老师的水平就是不行，比不上那个教语文的班主任！

刘三军破釜沉舟，天天暗暗练习用普通话说自己的名字。一次，一次，又一次。

一个半夜，刘三军他爸从三军房间门口走过去起夜，还听见他在梦里，用一口标准的普通话叫着：“我叫刘三军！”

三军他爸叹了一口气：“这孩子，孬了！都晓得你叫刘三盅喽！”

刘三军，在父亲的桐城话里，还是叫个“刘三盅”！

桐城海港

03.太平保

桐城孔城，相传因三国吴将吕蒙，屯兵、筑城于此，因而得名。这里自古就是商埠重镇，宋《元丰九域志》载:“淮南路舒州九镇，孔城即九镇之一。”而史称的“桐城八景”中，孔城暮雪、荻埠归帆、桐梓晴岚三景，也都出自孔城。

但作为城里人，他们为了标榜自己，常常就不谈这些比较容易记住的东西了。刘三军的爷爷刘保平会说：“这些，还是比较浅薄的，我们桐城孔城，最独特的、内涵最丰富的，就是孔城独有的‘九保十甲’！因为‘保甲’文化，在全国，也唯孔城老街独有。” 这些，小时候的刘三军自己不知道，他都是听他爷爷，酒后说的。这是刘三军他爷爷刘保平，70年里，常说的一段话。

孔城老街，商铺和住户鳞次栉比，自古以来就分十甲，商铺住户以甲为单位，呈现出不同的市井风貌。刘三军的爷爷刘保平，常常在酒后，絮絮叨叨地念这些口诀：“一甲咚咚呛，高跷带五猖；二甲真有钱，出个彩轮船；三甲真大胆，出个玻璃伞；四甲人斯文，出个富贵亭；五甲没得出，出个十二属；六甲与七甲，平台伴銮驾；八甲不顾羞，出个老悠秋；九甲狮子丑，像个哈叭狗；十甲人真榷，出的是台阁……”这些，小时候的刘三军自己不知道，他都是听他爷爷，酒后说的。这是刘三军他爷爷，70年里，常说的又一段话。

孔城老街，临孔城河，人们逐水而居。水流不止，宛若流年。黛瓦粉墙，绿苔透窗。翘檐临风，条石陈街。1800多年的古镇，几十年的时光在这里静止一下，甚或是倒流一回，最多也只是打个漩涡，翻不起什么大浪。

“刘氏之先，盖出帝尧陶唐氏，推而上之，则出于黄帝轩辕氏。新周公之后，贤才接出，世扬耿光……”这是刘三军小时候过年的时候，看到的《（安徽桐城）皖桐刘氏宗谱》的开头。但刘三军看不下去那个《宗谱》，那里都是繁体字，竖排版，还没有标点符号，密密麻麻的，看得人眼睛发花。后面都是表格一样的东西，一代一代的，往下排。刘三军认识的人名，没有几个。

过年的上午，刘保平会爬上家里的木阁楼，取下一只红色的木箱，上面黄色的大字，印着“《（安徽桐城）皖桐刘氏宗谱》”，显得庄严。

“刘开，桐城派文学家，‘姚门五杰’之一哦，那是不得了的！”刘保平翻到刘开的那一页，一个字一个字，很费劲地读给刘三军听：“（刘）开为儿时，幼贫失学，长游四方，客于诸侯，十余年始归……”

“这上面不是写着刘开住孔城八甲吗？那为什么我们现在住的地方叫‘太平保’？”

“后来我们刘家越来越好嘛！当然就移居到太平保了嘛！保，是上前户口的编制嘛，十甲为九保。可见，‘保’比‘甲’更大嘛！那时候，上先，要选拔德行好、又有文化的人做保长的，你爷爷的爷爷，就是我们太平保的保长。太平保，保太平，太平盛世享太平！” 刘保平越说越心里打鼓，不知道自己说的对不对。一边硬着头皮给孙子解释，很为自己的文采感到自豪；一边又要广开思路，想要转换话题，因为他不知道自己说得对不对，还生怕孙子刘三军深究，问的一些问题，自己会回答不了。

“享么子太平？你不也就是个酿酒厂的工人嘛！” 刘三军表示不屑。

“我不是工人，我是技术科长好不好？负责技术的！”刘保平见不得孙子这么看不上领导干部，急了。

“技术科长？科长？是不是就是别人常常说的科级干部了？”

三军他爷爷就不再接话。

这是小时候，刘三军和他爷爷，常说的再一段对话。

“享么子太平？我们家不就是个开酒坊的吗？” 刘三军表示不屑。

“你以为开酒坊的得了哇？！不开酒坊，你拿什么去念书、交学费？我们刘家，一代代的，都是酿酒，我们是酿酒世家，人称‘老酒刘’。解放前，孔城河里，一天来那么多船，有一半都是来我们家运酒的。他们讲，一进孔城老街，不用问人，顺着鼻子闻，就能找到我们家酒坊。民国时期，桐城有一个书法家方不圆，还给我们写了一幅字，叫做‘闻香下马，识味停船’。”

“拿酒换的字吧？”刘三军掩口笑，他知道这个典故。

“你以为哪个都能拿酒换啦？方不圆老先生，那么有学问的知识分子，是不会轻易给你写字的。”

“哎哎，等一下，你刚才不是说我们刘家也是知识分子家庭吗？都是文学家了的。怎么又改酿酒世家了？怎么我爸就是个开酒坊的，我妈就是个杀猪的？”

三军他爷爷就不再接话。

这是小时候，刘三军和他爷爷，常说的另一段对话。

1955年，刘承学十岁。十岁的刘承学已经记事了，放初学回到家里，发现家里坐着几个人在谈事情。谈事情刘承学不感兴趣，他感兴趣的只是一起来的几个解放军。那是解放初期，解放军在刘承学的眼里，是全世界最光荣的人。

解放军走到哪，刘承学和他的伙伴们就跟到哪。一切，都让刘承学感到新奇。刘承学跟着解放军一起，站在太平保的圆形门门口站岗；刘承学学着解放军，双脚“咔”地靠紧脚后跟，笔挺地站在自家酒坊的屋檐下；刘承学跟在解放军后面，学着他们的步伐走正步，只是走了几步就再也不学了，他们发现那样走，太累了。

刘承学惊奇地发现，解放军也要上厕所！一大帮小伙伴守在厕所门口，探头探脑地看着那个解放军蹲着，手枪在腰间摇晃，晃一下，他们后退一步，直听到解放军大喝一声：“你们干什么呢？”一大帮小伙伴就急急忙忙地跑出厕所，跑出来了还是接着跑，跑几步，还兜个圈子，绕个弯弯。因为他们听说，子弹是不长眼睛的，但子弹不会拐弯，只会走直线。

解放军在刘承学家吃了午饭，奇怪的是，他们不喝酒，说是来工作的。经过刘承学他爸刘保平一再地劝，那个解放军里面，好像当官的那个，扭扭捏捏地喝了一杯，放下酒杯，就用他们听不懂的话叫了一声：“贼拉好哇！太好歹了……”刘承学马上想到，这个解放军，会不会其实是个潜伏的国民党反动派？要不然怎么会说“贼”还好呢！然后，解放军却再也没有喝他们家拿出来的陈酿，很快地吃完饭，放碗了。只留下清汪汪的一壶老酒，独自寂寞，散发浓香。

刘承学还神奇地发现，那帮解放军吃完饭就走了，每个人的饭碗底下，都压着钱！

这一天，刘承学都被一种神奇的力量支配着，一切都让他感觉新奇，一切，都让他感觉兴奋！他没有看见33岁的父亲刘保平面红耳赤又无可奈何的神情，直到傍晚被打了一顿！

第三天早上，还是那些解放军，热闹轰轰地搬走了刘承学家酒坊里的所有东西，连酒坊里一个快破了的蒸米胚的木甑，也被一个勤快的小兵扛到肩上，搬了出去。

那天，刘保平身上披着红绸，胸前戴着一朵硕大的红绸子做的大花。酒坊门口放了足一万的大鞭，拉出了一条巨大的横幅，上面又挂着红纸写的四个大字，村里私塾的老先生一边抚着不长的胡子，一边念：“公私合营！公私合营！！公私合营好哇……”

只有刘承学的妈妈独自坐在锅灶门口，偷偷地抹眼泪，偷偷地咬着牙，轻轻地说：“太平保，保太平！这保的是么子太平……”听见有脚步声，又赶紧拉起衣襟擦眼泪。

随脚步声过来的是刘承学他爸刘保平。刘保平冲着老婆轻轻地骂了一句：“公私合营好哇！你么就那么落后呢……”

从此，刘保平就随着解放军一起，进了几十里之外的县城工作。

解放初期的桐城县城，百废待兴。一家一家的国营企业，如雨后春笋般，一夜之间，全都热火朝天的建立起来了。刘保平因为祖传的酿酒手艺，被吸收到国营桐城县酒厂，随着酒厂进了城，从此，刘保平在桐城县城工作。

刘承学从此很少见到刘保平，刘承学他妈从此常常在家里叹气、流眼泪，但星期日见到回来的他爸，很是客气。

这些，小时候的刘三军自己不知道，他都是听他爷爷，酒后说的。这是小时候，刘三军他爷爷刘保平对刘三军，常说的另外一段话。

桐城海港

04.结亲如结义

1967年，刘三军他爸刘承学22岁。这一年，刘承学结婚了。新娘是隔壁生产队的桂大丽。

本来新娘不是桂大丽，刘承学当时喜欢的，是二姨奶奶屋基窠里的陈小芬。陈小芬家和二姨奶奶家住对门。

陈小芬的眼睛很大，皮肤很白皙，看人时容易红脸，看一眼就赶紧低下头。陈小芬穿着花花绿绿的衣服，额头上，眉心中间，点一颗红胭脂，仿佛一颗朱砂痣。头发在脑后扎个小辫，辫子的末梢，是一簇红头绳，有点像画里的美人。刘承学小时候去二姨奶奶屋基窠里，第一个就要找她玩。

刘承学和陈小芬在家门口的河堤底下搭锅台，玩添小孩的游戏。掐几片树叶，就是青菜；拣几块土簸，就是精肉。陈小芬拿一把干草，塞在肚子的衣服里面，就是怀孕了，然后把草巴子拿出来，小孩就添下来了。

有时候也吵架。陈小芬就屙泡尿，滋塌了刘承学一上午建成的沙炮楼。刘承学很生气，就去田畈里找菜青虫来，吓唬陈小芬。陈小芬气得要回家，刘承学就求她。

刘承学：“刚才就是骇骇你的嘛！你么就真的生气了？！”

陈小芬：“你再搞，以后你来了，我都不跟你耍了……”

刘承学委屈，吸了口鼻涕：“就是搞着耍的嘛！菜青虫有什么好怕的？——我在我二姨奶奶屋基窠里，就你一个朋友！”

于是刘承学和陈小芬，在河水里洗干净了手，再来搭锅台……

然后两人慢慢长大，在一起的时间竟然真的越来越少了。但刘承学一直记着的，就是陈小芬的大眼睛，仿佛是孔城河夏天的流水，波光粼粼，涨落不歇，让人忍不住总想跳进去，畅游一番。又像是家里盛酒的酒缸，闻着就已浓香，期盼喝着沉醉。

但自从1966年之后，刘承学再没见过陈小芬，又不好再问，每一次听大人聊天，老是说成分、成分什么的……刘承学从此害怕去二姨奶奶家，刘承学内心渴望碰到又害怕碰到陈小芬。只是有一次二姨奶奶病了，刘承学和妻子桂大丽一起去看二姨奶奶，田埂上遇到了，刘承学轻轻地喊陈小芬的乳名：“小芬，小芬嘞——”

陈小芬装着没有听到，没有答应他。陈小芬的心，疼了一下午。其时，陈小芬已经不再叫陈小芬。1967年，陈小芬改掉了那个资本主义的名字。现在的陈小芬不叫陈小芬，叫个陈卫红。

刘承学和桂大丽终于结婚了。

刘承学和桂大丽结婚，娶的不是桂大丽，娶的是桂大丽的辫子。娶的也不是桂大丽的辫子，娶的是桂大丽家的成分。娶的也不是桂大丽的家庭成分，娶的是个“门当户对”。

刘承学家里以前是开酒坊的，桂大丽家里以前是养猪的，一个清雅，一个腥臭，怎么就喜结连理了呢？人们都说：以前，刘承学他爸酿酒产生的酒糟，就送给桂大丽他爸养猪，一条龙生产，情投意合的，一来二去，感情就深了，所以，就结了亲家。

但刘承学他爸和桂大丽他爸知道，不是那么回事。两个人互相看得上眼，不是情投意合。主要还是两个人的不一样。

刘承学他爸刘保平喜欢吹牛逼，一天到晚，大话撩天的，和他谈白一个小时，五十八分钟都是听他一个人在说话。桂大丽他爸身大力不亏的，天天养猪、杀猪的，练就了一身的腱子肉，脱下衣来，胳膊上的肌肉，小老鼠一样的跳。但有一样，他不爱说话，是个闷葫芦，磨子都压不出一个屁来。所以，桂大丽他爸就欣赏刘承学他爸的口才好。

桂大丽他爸和老婆吵架，被老婆挠花了脸，怕被隔壁邻墙的笑话，不敢出门。刘承学他爸刘保平从城里回来休假，看见了，就帮他，说是家里的猫发春挠的，还在众人面前开玩笑，说该给那个猫找个烧锅（桐城话，意指妻子）了。众人哈哈一乐，就这么顺利地给他解了围。桂大丽他爸很服气，自己就没有这么高的智商，就知道被挠破了相，把老婆捶了一顿。

晴岚的魏三，端午节赊了桂大丽他爸五斤猪肉，然后说自己已经付清账了，讨了三次都没有讨到钱，一直就在扯狗屌（桐城话，意指纠缠不清），桂大丽他爸还挨了魏三一顿骂。刘保平带了几个人去，慌慌张张地对他说，街上出大事了，端午节那天，王屠户家卖的猪肉是黄苗猪，现在有人吃肉喝酒，中毒了，所以过来看看。魏三吓了一跳，然后就感觉庆幸，咪了一口酒，开始信口开河：“还好我那天是在桂屠户那买的，钱还没有给呢！”然后桂大丽他爸准时出现，讨到了肉钱。这样的手段，桂大丽他爸就没有，所以很是佩服、服气。

刘保平祖传的身材矮，没有劳动人民的身坯大个，文弱书生的样子，虽然也是劳动人民，但看着就不舒服；桂大丽他爸，高，黑，瘦，还壮，走起路来蹬蹬的响。酒量还大，每一次到刘承学他们家店里，总要咕咚咕咚喝下一大碗酒，再拉酒糟。

街上有个破落户，叫刘承实，和刘承学他爸刘保平套近乎，说两家是一个祖坟山上牵下来的一根藤，他也是“承”字辈，相当于刘保平的侄子，刘承学的弟兄。所以就在刘承学家的酒坊里，要酒要菜地吃着喝着好几天，赖着不走。刘承学他爸刘保平打不得骂不得。桂大丽他爸闻讯赶来，什么话都不说，一只手封起刘承实的衣领子，直接往起一拎，拖着就往前走。刘承实哑着喉咙叫：“放老子下来，老子自己晓得走……”从此再没有来过……

所以，交朋友不是结婚，需要天天甜言蜜语的交心；交朋友不是谈恋爱，也不需要情投意合。一个人喜欢吃辣，另一个就最好必须是四川口味？一个人爱干净，另一个就应该是喜欢天天洗澡？交朋友，只需要的是彼此欣赏，要的是关键的时候帮得上忙，要的就是刘承学他爸刘保平吹牛逼的时候，桂大丽他爸在一边沉默地听，能让他吹得尽兴，最好还能附和一两声：“那是，那是……”

星期日，刘承学他爸回乡，和桂大丽他爸在一起喝酒，说，承学年纪不小了，也该找个烧锅的了。桂大丽他爸说，我们家大丽也不小了。刘承学他爸说，结亲结的不是亲，是结个“义”字，讲究个门当户对。桂大丽他爸说，那是，那是，结亲如结义，我们两家都是做买卖的。听着倒像是桂大丽他爸求着刘承学他爸一样。但其实不是，桂大丽他爸就是这么说话。

于是，就这么两句话，亲事定了。

期间，刘承学和桂大丽见了个面。刘承学看到桂大丽细腰，丰臀，绑着一双大辫子，拖到屁股后面，上面扎着红红的头绳，人一走，大辫子在腰窝里晃，晃得刘承学心里发慌。刘承学亮着眼睛点了个头。桂大丽偷偷看看刘承学，穿得干干净净，脸也干净，青丝靓脚的，不像自己平时看见的那些臭男人，胡子拉茬的，低下头，红着个脸，含羞说了句：“我听我大大妈妈的。”  

刘承学给桂大丽写了一封信，塞了两颗大白兔奶糖在信封里。桂大丽红着脸，一边嗔怪，这么近还写么子信，一边幸福地吃了糖。

于是过了礼，送了个日子，门上贴上村里老先生写的婚联：“革命不分先后，婚姻要求自主。”看着对联有一种冲破包办婚姻的牢笼，迎得新生的感觉。但其实不是。那个写对联的老先生给人写对联，都是按顺序从书上抄，轮到哪个是哪个。

一挂大鞭一放，被卧往一块一摞，就这么的，刘承学和桂大丽结婚了。

结婚的晚上，刘承学他爸刘保平也从城里的国营酒厂回了孔城，他穿个中山装，胸前的口袋里，竖插着一根新农村钢笔，坐在酒席桌的上方，不大理得人。刘承学没喝多，倒是刘承学他爸刘保平喝多了，举着个酒杯，开始拽文：“太平保，保太平，从此男耕女织，齐头并进。得意尽欢，把酒倒满……”众人半懂不懂，都知道他爸是城里人，整的肯定是好词，只是喝彩。桂大丽他爸也端个酒杯，跟着说：“那是！那是……”

这些，小时候的刘三军自己不知道，他都是听他爷爷，酒后说的。这是小时候，刘三军他爷爷刘保平对刘三军，常说的后一段话。

桐城海港

05.这个妇女不当玩

刘承学他爸刘保平喜欢吹牛逼，按常理，刘承学应该会更喜欢吹牛逼才对。但是不。刘家临到刘承学这一辈，慢慢变得不爱说话，开始走内涵发展的路子。所以，刘承学虽然是孔城的名人，靠的是酿酒货真价实，待人谦和真诚。

同样的，桂大丽他爸因为是个闷葫芦，生下来个女儿桂大丽，就变得爱说话，仿佛是要把她爸那辈子没怎么说话的损失给夺回来。桂大丽不仅是爱说话，声音还大。在唱样板戏的那个时期，她是村里演《红灯记》李铁梅的一号种子选手。每每唱到“万丈怒火燃烧起，要把黑地昏天来烧塌”一句，声音可以一直传到隔壁生产队，引得本村邻村犬吠连连，响成一片。桂大丽唱半晚的戏，两个生产队的狗们，要哑好几天。

桂大丽大身板，大头，大脸，大眼睛，这样嘴就显小，嘴角微微上翘，再配上她的大眼睛，增添了很多妩媚。只是因为她爸的少言寡语，造就了她的敢作敢为。

刘三军他爸他妈结婚的时候，他们是农业合作社的社员。春种秋收，盛夏“双抢”，刘承学和桂大丽就和社员们一起，很早起床，去生产队参加农业生产，为建设社会主义农村而辛勤劳作。到了寒冬腊月，他们就垒塘塥，修水库，挖塘泥……

刘承学个子不高，比较文弱，小时候生活得不是特别苦，所以，在干这些体力活时，常常感觉力不从心，劳动进度赶不上别的劳力。所以，到过年，生产队结账、分钱的时候，刘承学总比别的劳力工分少，也就少结了不少钱。

但因为桂大丽人高马大，性格要强，是生产队的劳动能手。她的工分自然不能按照其他妇女一样，只记半个工，而是比她们都高。两起一凑，刘承学他们家总收入也没比别人家少。

有时，生产队把有些活分到人头上的时候，桂大丽总是能够早早完成自己的任务，跑来帮刘承学的忙。这时候，总是会有人耻笑。但桂大丽总是脸色一沉，复又笑道：“怎么滴？我就是要惯着我们家承学！”引得村子里，男人们羡慕，妇女们嫉妒，刘三军弟兄三个，却只有恨！恨自己的父亲的手无缚鸡之力，恨母亲有点太逞能……

终于到了分田到户，刘三军家分到了一亩三分田，一口大塘，二分地。刘承学和桂大丽两口子，就开始了面朝黄土背朝天，土里刨食的生活。桐城话说，“一粒饭要出九斤四两力。”又说，“一粒米，四两汗。”意思是，汗珠摔八瓣，才有了庄稼的收成，才有了温饱。也所以，庄稼人也就更盼着富足。

孔城河的流水，有时浩浩荡荡，挂云天，抵沧海；有时曲水流觞，画山水，作缱绻。但无论时序变更，四季流转，太平保的灵气还在，酒意还在，保太平的神圣，也还在。

一切的变化，都是从改革开放开始的。

仿佛是一夜之间，太平保的那些隔壁邻墙家，有的开始蒸传统美食——孔城米饺开卖；有的开始划起了渔船，耕耘在碧波荡漾的孔城河上，船头的鱼老鸹两排肃立，如忠诚的士兵；就连全街最有文人气的帘青斋的张老爷子，穿着个白的确良衬衣，端坐在孔城老街的店铺，也开始卖起了文房四宝，画扇面、作藏头诗飨客……

桂大丽急了，晚上睡觉时，捞着刘承学的手，说：“承学，我们也找点么事做做吧？”

刘承学说：“我们刘家，除了酿酒，还会做什么？”

于是，刘承学桂大丽夫妻俩，请木匠做蒸笼，寻篾匠做导管，访铁匠打造工具，找砖匠砌酒窖……又忍着刘承学老父亲刘保平的冷脸，求他老人家，能不能偷偷从县城的国营酒厂，给弄一点酒曲回来。但此时的刘保平是个负责任的国家工作人员，毫不犹豫地拒绝了，惹得刘承学他妈挠起来和他大吵了一架，骂他是个吃家饭、屙野屎的货。

经过了几个月紧锣密鼓的准备，一挂大鞭炸响之后，刘三军家的酒坊，还是终于又开张了！门外一个招牌，“太平保刘记老酒”。门上红彤彤的对联，上书：“几口小窖酿传统，一盅老酒醉孔城！”是请城里的神童作家操鲲先生写的。  

酒坊里面是一张方桌，四周是连在一起的四个凳子，名曰“串凳”，来买酒的客人，先在这坐下来，品几口酒，方桌上的花生米是不要钱的。喝酒，花生米是下酒菜，吃完了再加。里面是柜台，再里面是一口一口的大缸，装着清汪汪的老酒。酒缸上面，是一块很大的木盖子，串盖而过，是一个把手，用来掀盖子的。再上面，是一块红布，包着沙子，紧紧地压在盖子上面。要打酒了，拎起沙包，掀开盖子，浓香扑鼻。再再里面，是一个高大的蒸笼，底下是竹筒做的龙头，仿佛一年四季，都有清澈的成酒缓缓地往底下的酒缸流着，散发着诱人的香。孔城人皆说：“我的个乖乖，香掉了鼻子！”

从此，太平保刘记老酒顾客盈门，川流不息。

刘三军他爸刘承学开起了酒坊，刘三军他妈桂大丽帮衬着他爸酿酒，但勤劳的桂大丽看着每天的酒糟就这么白白丢掉，感觉心疼，顺便就又充分利用这些现成的酒糟，养起了猪，捡起了他们家养猪、杀猪的老本行、传家宝。

传统，一切都是传统！也许基因里，桂家就带着了会养猪的因子。酒糟煮到半沸不沸，拌以金黄的米糠，翠绿的红薯叶，酒香，米香，薯香，猪们就是闻着这样妩媚的香味，享受每一场饕餮盛宴。猪们吃到微醺，嗜睡，不搅，长肉……因为吃的是酒糟一类的食物，肉质鲜嫩，入口清香。一栏一栏的成猪，就这么拉到孔城食品组，换成钞票。刘家也就这么慢慢富了起来。

猪肉好吃却难杀。杀猪，是需要专业素养的。桐城名言，“穷不丢书，富不丢猪。”桐城人养猪是传统，家家户户都或多或少都养猪。家家户户养着猪，但杀猪的本事，却并不是每个人都有。所以，一般的杀猪师傅，是有一点点拽的。

四季流转，节气更替。一到腊月，当天气寒冷，肉不易腐之时，在桐城，就仿佛是又一个节气。杀猪师傅需要到每一个村庄，挨家挨户，在热气氤氲之中，热火朝天地去杀猪。大家心很急，围在杀猪的师傅四周，大声说，先杀我家的。另一个说，先杀我。再一个说，还是先杀我吧。还一个说，先杀我吧，我水都烧开了……这时候的杀猪师傅，总是十分难请。

请不到的次数多了，敢作敢为的桂大丽就急了。桂大丽就要开始学杀猪了！

熟练的杀猪老师傅，往往可以一刀封喉，手起刀落，令猪顷刻毙命。但桂大丽的第一次杀猪，因为不熟练，吃奶的劲儿都用尽，猪没有杀死，还在活蹦乱跳，而自己却筋疲力尽，浑身发软。趁着桂大丽喘气的空档，猪却带伤跑了！

前面是带血逃跑的猪，一路跑，一路口吐血沫，一路洒下血迹一片；后面是穷追不舍的桂大丽，衣襟上满是猪血，一路追，一路鸡飞狗跳，一路长刀在手，寒光凛冽。见者无不骇然！教杀猪的老师傅，看着杀红了眼的桂大丽，摇着头，叹道：“这个妇女，不当玩！”

桂大丽终于学会了杀猪。

从此，桂大丽自己养的猪，都不再送到食品组宰杀，而是自己杀猪卖肉，并开始走深层路线。一开始，桂大丽卖猪肉，是肥肉瘦肉一刀切，一个价；渐渐地，是肥瘦分开，各取所需，拉大价格差距；然后，桂大丽学着城里的模式，不仅肥瘦分开，而且，分成五花肉，肋条肉，前腿肉，后腿肉……清清楚楚，一样一个价，服务不同的人群！

再后来，桂大丽又专门剔出大骨，桐城人称作筒子骨，说是补钙补营养，也是供不应求。一样的卖猪肉，桂大丽偏要在卖猪肉这件事情上面“做花”（桐城话，意指仔细琢磨分析，精益求精。）桂大丽的生意，也日渐红火。

桂大丽不仅仅杀自己家养的猪。村子里，东头儿子结婚，西边老人做寿，桂大丽也会参与其中，去给人杀猪，为喜庆再加一份喜气，更添一点热闹……

太平保里的好日子，就这么来了。酒香弥漫的太平保，流淌着吟唱太平的歌声。

所以说，所谓刘三军他爸刘承学是个开酒坊的，他妈桂大丽是个杀猪的，这些，都是后来的事情。

这些，小时候的刘三军也不知道；这些，他也不是听他的爷爷酒后说的。他是听他妈妈桂大丽说的。

这是小时候，刘三军他妈妈桂大丽对刘三军，常说的一段话。

王曙光

精彩！来，再搞一杯桐城老酒，就会更加热闹了！

南风醉

海港醒了！下次你喝三杯！

一苇过江

他乡争利，因故知，且让三尺
我辈投缘，为老酒，再斟一盅
横批：把酒倒满

百事可乐也

人生就似那一壶酒

初尝苦辣，回味甘冽

故人就似那一壶茶

初闻飘香，入味惬意

桐城老酒的广告做得是越来越好......

桐城海港

还真有人看哪？

那我接招发……

严根

写的不错，我桐城青草的，我在汉中

严根

我桐城青草的，现在在汉中定居了，有空联系