谈谈桐城的年俗

嬉子之波

“大人望插田，小娃子盼过年”。这是桐城人以往过年时的一句俗话。在短缺经济时代，全国普遍是缺吃少穿，过年有好吃的，有新衣服穿，有热闹的龙灯、狮子灯，有到处演唱的黄梅戏。过年浓缩了人们一岁的向往，人们辛苦劳作了一年，自然要庆贺欢乐一番。

如今，年年岁岁有今朝，朝朝都是好年景。似乎春节晚会代替了过去的年俗。但是，传统的年俗还是非常值得想往的。我已离家多年，现在回想起来，过去我们桐城的年俗主要有：腊八粥、买年货、送灶神、贴年画和春联、吃年夜饭、守岁、压岁钱、拜年、舞龙灯、闹元宵……可谓“喜”字连连啊！

大家一起来回味回味吧。

嬉子之波

大年初一这天，天色刚刚放亮，桐城人便开始忙着拜起年来。

　　过去，桐城人拜年时常常作揖叩首，互道“恭喜发财”之类的吉语，如今，则改为握手或是拱手问候“新年好”了。当地的小孩子们前往邻里亲朋家拜年时，户主多半要递上糯米团、切糖和花生等食品，绝不能让孩子们空手而归。在过年期间，桐城人说话、办事都很有讲究，有不少犯忌的事情是万万不可去做的，比如说过年时，不能讨债借钱、不能与他人发生争吵、不能打骂孩子、不煮生食、不泼水、不扫地等等，而那些平时*持家务的女人们，也不用再做针线活之类的事情了。

　　在桐城的双港、青草等地，走亲访友、行拜年的礼节是从大年初二开始的；而在大关、孔城等地，人们则一直遵循着“初一不出门，初二拜新灵，初三拜母舅，初四拜丈人”的习俗。

　　从大年初一到正月初十，桐城人还给人、畜和农作物分别定下了“生日”。如初一为“鸡日”，初二为“狗日”，初三为“猪日”，初四为“羊日”，初五为“牛日”，初六为“马日”，初七为“人日”，初八为“谷日”，初九为“菜日”，初十为“麦日”。这其中，以初七的“人日”最为隆重，在这一天里，人们绝对不能哭闹，不能骂人，也不能互相争利。当天晚上，全家人还要聚在一起，喝上一碗酸辣汤，以示每个人的一生，都会遇到各种酸、甜、苦、辣的事情。

　　从大年初一到正月十五，在桐城的农村，还常常会举办各种各样的灯会，其中最为普遍的是玩狮子灯和龙灯。每到入夜时分，村村迎灯，户户挂彩，锣鼓喧腾，非常热闹。

嬉子之波

春节是民间传统节日,最为隆重,从农历腊月持续至次年正月十五。

每年进入腊月,农户多杀鸡宰猪,捕鲜鱼,磨淀粉,扯挂面,做豆腐,购买烟酒糕点,谓之办年货;城镇居民多以购买年货为主。外地游子纷纷返乡,俗谚“有钱无钱,回家过年”。下旬,家家掸尘洗扫,干干净净迎新年。二十四日过小年。三十日(月小是廿九日)为除夕,亦称“过大年”,气氛最为隆重。这天,家家贴春联、年画、“福”字门楣。春联或购或写,不少人长于联对,所撰春联情景交融,新颖贴切,内容多歌颂国泰民安,人寿年丰,或抒怀言志等,具有较高的艺术价值。近十余年来,书画界人士于年前聚集县城中心广场,为群众义务书写春联,联好字佳,成为节日一大文化景观。夜幕降临,不少人家行辞岁祭祖礼。然后,一家人围坐吃年饭,品尝满桌佳肴,互相敬酒。菜肴中有一尾整鱼不能动筷,寓意“年年有余”。长辈一般要给未成年的孩子“压岁钱”,已有经济收入的成年子女给老人“压岁钱”的现象也较普遍。是夜,厅堂屋舍灯火通明达旦,取一片光明之意。全家人围烤炭火,品茗娱乐,谓之守岁。进入八十年代后,收看中央电视台举办的春节联欢晚会,成为一件赏心悦目的乐事。乡村孩童多手持灯笼呼朋引伴,玩耍取乐。

正月初一谓“春节”,也称“大年初一”。凌晨,家家户户燃鞭炮,俗称“开门鞭”以庆祝“一元之始”。新年第一餐多食挂面、五香茶叶蛋和丰糕,喻意长寿、发财、丰收和步步高。饭后,邻里、亲朋、同事间互相登门拜年,互致新年问候。对上门拜年者一律待如上宾,敬茶,敬烟,请吃瓜子、糕点和茶叶蛋等,对小孩还赠以食品或红包,不使空返。近几年还时兴起电话拜年。整个节日期间,人们多走亲访友,拜年问候。社会文体活动也较丰富多彩,看戏观灯、跳舞唱歌、打牌下棋、外出旅游等,一般因人因地而异。正月十五元宵节,是整个年节的尾声,人们用糯米粉做皮子,以糖、芝麻等为馅做成汤圆,或煎或煮,别有风味,寓合家团圆、和睦美满之意。俗谚“闹了元宵,吃了汤圆,才算完年。”

旧俗中,年前一般还有接祖送灶等迷信色彩较浓的活动;正月初一又还有不少禁忌,如不动刀剪,不杀生,不扫地,不打骂小孩,不向外倒脏水杂物,不提陈年老账，不能打碎东西等,以求新的一年万事如意。如今,中老年人大多还遵从这些陈规陋俗,而一般年轻人已是“新潮旧俗等闲看”了。

嬉子之波

农历十二月初八,俗称“腊八”,民间认为这是百无禁忌的吉日,男婚女嫁多择此日举行,有“若要发,不离八”之说,因而“腊八节”又称“鸳鸯节”。

人们还喜欢在这一天吃一餐特殊的粥,谓之为“腊八粥”,有庆丰收、祝安乐、贺团圆之意。此俗源于佛事活动,相传农历十二月初八是释迦牟尼成道之日,佛寺效法佛祖成道前牧女献乳糜的故事,取香谷及果实等做成粥来供佛,后演变成一种民间习俗而风行开来。县人做腊八粥颇为讲究,多以糯米、红枣、莲子、红豆、绿豆、红丝、绿丝、桂圆肉等加糖熬成,味美可口、营养丰富,故腊八粥是亲友邻居邀食或馈赠的佳羹。

Acdy

现在的年味好像淡了点

冷天风

现在天天过年

文都浪人

是呀！现在的年味感觉没有小时候那么浓了！还很回忆小时候！！

双燕飞

而在大关、孔城等地，人们则一直遵循着“初一不出门，初二拜新灵，初三拜母舅，初四拜丈人”的习俗。
俺是龙眠滴
俺们那也是这风俗

玉壶春

新年第一餐多食挂面、五香茶叶蛋和丰糕,喻意长寿、发财、丰收和步步高。饭后,邻里、亲朋、同事间互相登门拜年,互致新年问候。

灿烂的阳光

原帖由 嬉子之波 于 2009-1-19 09:09 发表
大年初一这天，天色刚刚放亮，桐城人便开始忙着拜起年来。

　　过去，桐城人拜年时常常作揖叩首，互道“恭喜发财”之类的吉语，如今，则改为握手或是拱手问候“新年好”了。当地的小孩子们前往邻里亲朋家拜年时， ...

请问您是桐城哪里的啊？偶们桐城城关这块，初一是不兴出门的哦.都在家睡大觉的